досягнутого конкурентами. Необхідно порівнювати не тільки виробничі, але й загальні витрати і дотримуватися диференційованого підходу до продуктів і покупцям.
Метод «підстригання газонів» (10% - ве зниження витрат за всяку ціну) не завжди ефективний, так як витрати не розподіляються рівномірно по всіх продуктах і покупцям.
б) Слід насамперед знижувати звільнені від інфляції виробничі і збутові витрати. Зростання цін діє як амортизатор і неминуче веде до зниження дисципліни витрачання ресурсів.
в) Керівники всіх рівнів управління підприємством повинні бути постійно в курсі дійсного стану справ з витратами і доходами в
щодо кожного продукту і споживача. При цьому важливо знати:
який обсяг витрат по кожній групі продукції від закупівлі до поставки (включаючи сервіс і гарантії);
який поріг рентабельності;
який рівень додаткових витрат і прибутку для кожної одиниці продукції, виробленої і продаваної понад критичної точки;
як розвивається структура витрат, завантаження потужностей;
як йдуть справи у конкурентів.
Постійні витрати слід розглядати не як щось незмінне, а як сукупність стійких постійних витрат (амортизація, страхування, податки тощо) і середньо- і довгострокових постійних витрат, якими необхідно управляти.
г) Інтереси керівництва підприємства повинні концентруватися як на прибутку, так і на потоках готівки. В окремі періоди готівкові надходження можуть бути вище, ніж прибуток. Ліквідність має вищий пріоритет в періоди великого ризику.
2. Аналіз та особливості управління витратами на виробничих підприємствах на прикладі ТОО «ДЕП»
.1 Загальна економічна характеристика ТОО «ДЕП»
Дипломна робота виконана на матеріалах Товариства з обмеженою відповідальністю (ТОВ) «ДЕП». Товариство з обмеженою відповідальністю «ДЕП» засновано в 1993 році. ТОО «ДЕП» є юридичною особою, діє на підставі самофінансування і самоокупності, має відокремлене майно, має самостійний баланс, круглу печатку із зазначенням свого найменування на казахською та російською мовами, фірмові бланки та інші реквізити на основі чинного законодавства Республіки Казахстан і наявного Статуту товариства.
Бухгалтерський баланс Товариства з обмеженою відповідальністю «ДЕП» за 2012 р представлений у Додатку Б.
Власний капітал ТОО «ДЕП» становить на кінець звітного періоду 2012 року - 1706374 млн. тенге, з них:
- Статутний капітал (5010, 5210) - 3100 млн. тенге;
Сума переоцінки (додатковий неоплачений капітал (5321, 5322, 5323) - 243983 тис. тенге;
- Нерозподілений прибуток (непокритий збиток) (5410, 5430) - 1459291 млн. тенге.
ТОО «ДЕП» відноситься до приватної власності, несе відповідальність за своїми зобов'язаннями в межах свого майна.
Частка власності - 100%.
Юридична адреса ТОО «ДЕП»: Республіка Казахстан, Костанайська область, м Костанай, вул. Лермонтова 32-1.
Основна мета фірми - насичення ринку вітчизняною якісної, конкурентоспроможної продукцією, створення робочих місць.
Основний споживач - населення міста Костанай, а також підприємства міст області усіх форм власності та сфер економіки Костанайської області, міста Актау, Караганда, Екібастуз, Астана.
Предметом діяльності ТОО є торгово-закупівельна та виробничо-господарська діяльність. Основними напрямками діяльності є:
виробництво молочних продуктів (молоко 2,5% жирності, сир, сметана, масло, маса сирна);
виробництво сиру - сирцю;
здійснення в установленому порядку посередницької і торговельно-закупівельної діяльності та ін.
Структура представлена ??в таблиці 1.
Таблиця 1. Розмір і структура товарної продукції ТОО «ДЕП» в цінах фактичної реалізації
Галузі та види продукцііРазмер грошової виручки, тис. тенгеСтруктура грошової виручки, у% до ітогуІзмененіе (+/-) у структурі звітного року к2010 г2011 г2012 г2010 г2011 г2012 г2010 г2011 гМасло «Селянське» в/с: 75 гр.1994186,111981759,931670771,0020,3168,8-11,5-7,285 гр.- - 533619,80- - 2,8 + 2,8 + 2,8200 гр.489145,96377407,84580799,5053, 033,06-1,94 + 0,03400 гр.- 12700,00- - 0,1-- - 0,170 гр.- 260566,97- - 2,1-- - 2,1Масса сирна «Особлива», 0.25 кг44487,5015146,0061547,500,630,120,32-0,31 + 0,2Молоко 2,5% 2497582,451972862,114179011,2025, 533,5622-3,5-11,56Обрат343100,00234242,00-3....
