ом.
Довжина гуркоту b:
м.
- висота шару матеріалу на ситі.
Відповідь: довжина гуркоту b=1 м.
Завдання №3. Визначити потужність на валу підвісний вертикальної центрифуги для розділення цукрового утфелю, якщо внутрішнє?? діаметр барабана D=1200 мм, висота барабана H=500 мм, зовнішній радіус барабана r 2=600 мм
Інші вихідні дані:
Передостання цифра шіфра1Последняя цифра шіфра3n, об/мін980? р, с65mб, кг260 ?, кг/м31560d, мм120mс, кг450- внутрішній діаметр барабана, 1200 мм=1,2 м; - висота барабана, 500 мм=0,5 м; н=r2 - зовнішній радіус барабана, 600 мм=0,6 м- частота обертання барабана, 980 об/хв; б - маса барабана, 260 кг; - діаметр шийки валу, 120 мм=0,12 м;
? р - час розгону барабана, 65 с;
?- Щільність утфелю, 1560 кг/м3; с - маса суспензії, 450 кг.
Рис. 14. Схема до визначення величини тиску на стінки барабана
Переклад частоти обертання барабана в кутову швидкість:
рад/с.
n - частота обертання барабана.
Потужності N1, N2, N3 і N4:
кВт.
?- Кутова швидкість обертання барабана; н=r2 - зовнішній радіус барабана; б - маса барабана;
? р - час розгону барабана.
Товщина кільцевого шару утфелю:
- висота барабана; н=r2 - зовнішній радіус барабана;
?- Щільність утфелю.
Внутрішній радіус кільця утфелю (по малюнку 14):
м.
н=r2 - зовнішній радіус барабана.
Потужність на повідомлення кінетичної енергії утфелю:
?- Кутова швидкість обертання барабана; 1 - внутрішній радіус барабана; 2 - зовнішній радіус барабана;
? р - час розгону барабана.с - маса суспензії;
?- Коефіцієнт корисної дії (для розрахунків?=0,8).
Фактор поділу в барабані центрифуги:
.
Динамічна навантаження на підшипники:
- маса барабана з суспензією (m=mб + mс); - коефіцієнт тертя в підшипниках (для розрахунків 0,01);
Ф - фактор поділу.
Потужність на подолання тертя в підшипниках:
кВт.
?- Кутова швидкість обертання барабана; - діаметр шийки вала; - коефіцієнт тертя в підшипниках (для розрахунків 0,01).
Потужність N4 на подолання тертя барабана об повітря:
- внутрішній діаметр барабана; - висота барабана; - частота обертання барабана.
Підставити отримані значення потужностей в формулу:
кВт.
Відповідь: потужність на валу центрифуги N=16,6 кВт.
Завдання №4. Розрахувати вологовміст, ентальпію і обсяг вологого повітря, що припадає на 1 кг сухого повітря. Загальний тиск повітря р=1 бар.
Вихідні дані:
Передостання цифра шіфра1Последняя цифра шіфра3t, єС32,55?,% 95
р - загальний тиск повітря, 1 бар=1 · 10 травня Па; - температура повітря, 32,55єС;
?- Відносна вологість повітря, 95%=0,95.
За додатком В визначимо тиск насиченої пари (р нас) для заданої температури повітря і переведемо в систему СІ:
для t=32,55єС р нас=0,050 ат · 9,81 • 10 4=4905 Па.
Влагосодержание повітря:
?- відносна вологість повітря;
р - загальний тиск повітря; нас - тиск насиченої пари при тій же температурі.
Ентальпія вологого повітря:
, 01 - теплоємність повітря при? =Const кДж/(кг · К);
, 97 - теплоємність водяної пари;
- питома теплоємність пароутворення при 0 ° С; - температура повітря по сухому термометру;
?- Вологовміст повітря.
Обсяг вологого повітря:
м 3/кг.
B - газова постійна для повітря, що дорівнює 288 Дж/(кг · К);
Т - абсолютна температура повітря (Т=273 + t).
Відповідь: вологовміст? =0,0 3 кг/кг, ентальпія I=109,6 кДж/кг і обсяг вологого повітря v=0,9 м 3/кг сухого повітря.
харчової виробництво переробка зерно
Бібліографічний список
1. Сальников B.C. Процеси і апарати харчових виробництв. Курс лекцій.- Ярославль, 2002. - 260 с.
2. Батьківський В.А., мірки А.І., Мельников Є.М. Технології зернопереробних виробництв.- М .: Інтерграф сервіс, - 1999 - 472 с.
3. Плаксін Ю.М., Малахов М.М., Ларін В.А. Процеси і апарати харчових виробни...
