563 с.
19. Луковникова, P.A. Визначення біологічно активних речовин/PA Луковникова, Н.П. Ярош. Под ред. А.І. Єрмакова.- Л .: Агропромиздат., 1987. - 85-122 с.
. Максимов, Н. С. Короткий курс фізіології рослин/Н. С. Максимов. 8 изд. перераб, - М .: Колос, 1956. - 257 с.
. Маханькова, Т.А., Всеросійський НДІ захисту рослин/Т.А. Маханькова, Є.І. Кириленко.- С.-Петербург, 2001. - 190 с.
. Меньшикова, З. А. Лікарські рослини в кожному будинку/З. А. Меньшикова.- М .: Адоніс, 1993. - 287 с.
. Работнов, Т.А. Експериментальна біохімія/Т, А. Работнов, - М .: Изд-во МГУ, 1998. - 240 с.
. Риженко, В.І. Культурні рослини: довідник/В.І. Риженко.- М .: Онікс, 2007. - 448 с.
25. Сільськогосподарська енциклопедія. Т. 1/Ред. Кол .: П. П. Лобанов, та ін. Видання 3, перероб., - М .: Держ. Іздат.сель-госп. літер., 1949. - 620 с.
26. Смирнов, А.С. Світ рослин/А.С. Смирнов, - М .: Молода гвардія, 1982. 475 с.
27. Синицин, Н.В. Біохімічний склад плодів і овочів/Н. В. Синицин, Л.В. Гордєєв, - М .: Наука, 1988. - 29 с.
. Строєв, Є. А. Практикум з біологічної хімії/Е.А. Строєв, В.Г. Макарова, - М .: Вища школа, 1986. - 196 с.
. Тахтаджян, А. Л. Життя рослин. У 6 т. Том 5. Ч. 2. Квіткові рослини/А. Л. Тахтаджян, - М .: Просвещение, 1981. - 378 с.
. Посипайко, В. І. Хімічні методи аналізу. Уч. посіб. для хім. техн. ВНЗ/В.І. Посипайко. Н.А. Козирєва, Ю.П. Логачова, - М .: Вищ. Шк., 1989. - 448 с.
31. Енциклопедія серії «Ерудит» Світ рослин.- М .: ТОВ «ТД» «Видавництво Мир книги», 2006. - 292 с.
