влять значну частину витрат виробництва, велика зазвичай і чисельність зайнятих ремонтом робітників.
Результати діяльності і рівень техніко-економічних показників роботи підприємства в значній мірі визначаються ступенем організації і якістю роботи допоміжних і обслуговуючих господарств і служб, а також рівнем організаційного обслуговування виробництва.
Структура служб технічного та організаційного обслуговування виробництва залежить від галузевої приналежності підприємства, типу та масштабу виробництва, особливостей конструкції і технології виготовлених або ремонтуються виробів, ступеня спеціалізації підприємства і його кооперування з іншими підприємствами і виробництвами.
Допоміжні і обслуговуючі господарства забезпечують своєчасний ремонт обладнання, безперебійне постачання основних виробничих ділянок матеріалами, деталями, вузлами, всіма необхідними видами енергії, організують раціональне використання транспортних засобів, правильне зберігання матеріалів і готової продукції. Успішна робота цих ділянок створює необхідні умови для ефективної організації основного виробництва (займається безпосереднім створенням нових або ремонтом зношених машин і деталей).
Від роботи допоміжних служб значною мірою залежить рівень обслуговування населення. Вдосконалення організації та поліпшення роботи допоміжних і обслуговуючих служб є однією з найважливіших завдань підприємств побутового обслуговування населення.
Основна мета обслуговування виробництва - це забезпечення робочих місць всім необхідним - від матеріалів, інструментів і запасних частин до електроенергії.
Від того, як налагоджена організація обслуговування виробництва, залежать результати діяльності та техніко-економічні показники.
. 2 Організація енергетичного господарства
Сучасні підприємства сфери сервісу досить насичені продуктивної технікою, механізованими і автоматизованими виробничими процесами. У результаті цього виникає необхідність у споживанні різноманітної енергії, зростає енергоозброєність праці та потреба в енергії для забезпечення нормальних умов праці.
Якість роботи енергетичного господарства підприємства робить істотний вплив на всю економіку підприємства. Це визначається, зокрема для підприємств побутового обслуговування населення, тим, що навіть короткочасні перебої в енергозабезпеченні призводять до порушення ходу виробництва, а отже, до суттєвих економічних втрат.
Оскільки технологічний процес ремонту швейних машин складається з операцій, що виконуються людською працею без застосування спеціальних машин і устаткування, то значення і завдання енергетичного господарства на підприємстві зводиться до забезпечення світлом приміщень цехів та інших приміщень.
До складу енергетичного господарства входить електромонтер, який відноситься до обслуговуючому персоналу.
Вид споживаної енергії - електроенергія. Функції управління енергетичним господарством на підприємстві зводиться до раціонального використання електроенергії.
. 3 Організація інструментального господарства
Однією з важливих умов безперебійного ведення виробництва виробів і їх ремонту з високими техніко-економічними показниками є раціональна організація інструментального господарства.
Однією з найвагоміших причин простоїв устаткування і робочих місць є недоліки в інструментообеспеченіі, що стримує продуктивність праці і порушує ритмічність виробництва.
Завдання інструментального господарства полягають у безперебійному веденні ремонту швейних машин, з метою підвищення продуктивності праці працівників. Для цього необхідно планувати потреби в інструменті і технологічній оснащенні.
Оскільки щоб уникнути простоїв робочих застосовують поєднання двох і більше операцій одним робочим, то організація звернення інструменту по цеху не утруднена.
. 4 Організація складського господарства
Одним з елементів матеріально-технічного постачання на підприємстві побутового обслуговування населення є своєчасне забезпечення необхідними матеріалами, інструментом, оснащенням, запасними деталями кожного робочого місця. Ця діяльність здійснюється службою постачання безпосередньо через склади.
Від якості роботи складського господарства багато в чому залежить збереження матеріальних цінностей, безперебійність забезпечення ними виробництва, швидкість оборотності оборотних коштів, якість і собівартість продукції.
До завдань складського господарства належать такі як: забезпечення працівників необхідними матеріалами, інструментом, зап...
