ідження була досягнута.
Розроблені наступні теоретичні підходи та практичні рекомендації для підприємства «Вімм-Білль-Данн Продукти харчування»:
. Наповнення товарного асортименту;
. Інвестування в маркетинг з метою підтримки потужного бренду «Чудо»;
. Раціоналізація асортименту;
. Скорочення витрат виробництва йогуртів при збереженні якості продукції;
. Інновації - нові продукти, нові ринки, нові бізнеси;
Не можна випускати з уваги той факт, що конкурентів на молочному ринку багато, у зв'язку з цим хотілося б відзначити, що для успішного просування нового товару, перед його виходом необхідно всебічно вивчити ринок, щоб уникнути втрат і збитків, пов'язаних з виробництвом товару.
Ринок і конкуренція є головним механізмом розвитку сучасної економіки, більш потужним і дієвим, ніж будь інший фактор її руху. Щоб працювати на ринку, підприємство, його продукція повинні бути конкурентоспроможними.
Термін «конкурентоспроможність» застосовують відносно галузі, підприємства, продукції, послуги. Вивченням конкурентоспроможності займаються фахівці в області маркетингу, менеджменту, товарознавства, мікро та макроекономіки. Проте, головним елементом конкуренції на ринку виступає продукція або товар. За допомогою цієї ринкової категорії споживач задовольняє наявні у нього потреби, а виробник отримує прибуток. Отже, конкурентоспроможність саме продукції є базовим поняттям конкуренції.
Таким чином, конкурентоспроможність продукції - це комплексна багатоаспектна характеристика, що відображає здатність продукції протягом періоду її виробництва відповідати за якістю вимогам конкретного ринку (ринків), адаптуватися за співвідношенням якості і ціни до перевагам споживачів, забезпечувати вигоду виробнику при її реалізації.
Список використаної літератури
Басовский Л.Є., Басовська Є.М. Маркетинг: Учеб.пособие.- 2-е изд., Перераб. і доп.- М .: ИНФРА-М, 2009. - 421с.
Бодді Д. Основи менеджменту./Д.Бодді - СПб .: Питер, +2010.
Гольдштейн Г.Я., Катаєва А.В. Маркетинг: Навчальний посібник/Г.Я.Гольдштейн, А.В.Катаева - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009. - 107с.
Данько Т.П. Управління маркетингом: Підручник. 3-е изд., Перераб. і доп. М .: ИНФРА-М, 2009. 363 с.
Зав'ялов П.С. Маркетинг в схемах, малюнках, таблицях: Учеб. посібник.- М .: ИНФРА-М, 2010. - 496с.- (Вища освіта).
Крилова Г.Д., Соколова М.І. Маркетинг: підручник - М .: Магістр, 2009. - 493 с.
Соловйов Б.А., Мєшков А.А., Мусатов Б.В. Маркетинг: Підручник.- М .: ИНФРА-М, 2010. - 336с.- (Вища освіта).
Додаток 1
АНКЕТА
Шановний покупець!
З метою вивчення купівельного попиту на десертно-молочну продукцію просимо Вас відповісти на наступні питання (відповіді можна вибрати, поставивши галочку). Особисті відомості, які Ви захочете повідомити про себе, залишаться конфіденційними.
Вкажіть, будь ласка, Ваш пол
Чоловік
Жіночий
. Вкажіть, будь ласка, Ваш вік
Від 18 до 25 років
Від 26 до 40 років
Від 41 до 50 років
Від 51 і старше
. Як Ви оцінюєте Ваш рівень доходів?
Вистачає тільки на їжу, базові товари
Вистачає на їжу, одяг, розваги
Вистачає на все, крім квартири, машини
Ні в чому собі не відмовляю
. Як часто Ви вживаєте йогурти?
Кожен день
Декілька разів на тиждень
Раз на тиждень
Рідше 1 разу на тиждень
Ніколи
. Розташуйте в порядку значимості критерії, якими Ви керуєтесь при покупці йогуртів? (6 - найбільш значимий, 1 - найменш значимий)
смакові якості
ціна
корисність для здоров'я
популярність торгової марки
різноманітність смаків
зовнішній вигляд (упаковка)
. Який вид йогуртно-десертної продукції Ви волієте?
Грузлі йогурти
Питні йогурти
Сирки
Пудинги
. Якому виробнику йогуртів ви віддаєте перевагу?
Вімм-Білль-Данн
Данон
Ерман