я товарів, Які зберігають у розпакованому виде застосовують стелажного зберігання, что дает можлівість раціонально використовуват складські площади, полегшує обмін та контроль за товарними запасами. Товари, Які запаковано в коробки чи пачки, краще зберігаті на піддонах. Для зберігання товарів, затарених у ящики, застосовують штабельное укладання. Стійкість штабелів забезпечується використанн різніх способів укладання: прямого, Перехресних, зворотнього.
Пряме укладання Використовують для товарів, упакованность у ящики одного розміру. Ящики укладають сам на одного маркуванням на Зовнішній БІК. Для Довгих вантажів, ящіків різних розмірів застосовують Перехресних укладання. Кожний верхній ряд укладають упоперек нижню для создания більшої стійкості. Найбільш стійке зворотнє укладання, Яким Зручне штабелюваті мішки. При цьом Кожний верхній ряд укладають на Попередній у зворотнього напрямку. Такі штабелі могут складатіся з трьох, п'яти, восьми мішків. Це поклади від товарів, Які штабелюють, бо при цьом слід враховуваті вимоги техніки безпеки й охорони праці. Так, товари масою понад 50 кг, не слід укладаті вищє двох метрів. Для размещения вантажів у штабелі висота более двох метрів корістуються підйомно-транспортними механізмамі. Між штабелями без проходів залішають проміжкі 25 см, а между парами штабелів - до 70 см. Це найефектівніші Способи зберігання, Інколи застосовують зберігання рядами, навалом, у підвішеному стані.
Робоче місце контролера-касира готовится Заздалегідь, до качана роботи магазину. Від правильної организации РОбочий місця контролера-касира покладів Пропускна спроможність магазину, культура обслуговування, Аджея контролер-касир безпосередно спілкується з усіма Покупця, Які обслуговують в магазині, и зобов'язаний Забезпечити Швидко та безпомілковій розрахунок з мінімальнімі витратами годині.
Касові кабіни, де встановлюється ЕККА, обладнують необхіднімі технологічними засобими: підйомно-поворотним стільцем, Касовая машиною, підставкою для ніг, а такоже інвентарнімі кошиками, тарілкою для розмінної монети, купюр, ножиць, запасом рулонів чекової и контрольної стрічки, мішком для зберігання розмінної монети, мочалки для змочуваності пальців во время підрахунку грошів, щіточкою для очищення чеко-друкувального механізму, щіткою для змітання Крихта, п'ятіпроцентнім Розчин формаліну для оброблення ящіків для грошів, викрутки для закріплення гвінтіків. Робоче місце контролера-касира має такоже буті ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ пакувальну матеріалами. Усе це слід розмістіті у відповідніх місцях.
Готуючі робоче місце, контролер-касир готовит ї Касовая машину, отрімує розмінну монету. У законі України от 6 червня +1996 р. про! застосування Електрон контрольно-касових апаратів и товарно-касових книг при розрахунках зі Споживачем у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг зазначилися, что всі підприємства й организации, громадяни, Які ведуть підпріємніцьку діяльність у сфері торгівлі, розрахунки з покупцем повінні Проводити через ЕККА, Які зареєстровані. Установлює їх на робочих місцях організація, з Якою уклад договір про сервісне обслуговування. Ця організація готовит апарат до роботи перед качаном ЕКСПЛУАТАЦІЇ, Забезпечує его технічне обслуговування и ремонт у гарантійний и післягарантійній Терміни, навчає персонал магазину користуватись апаратом.
Контролер-касир винен добро знаті асортимент товарів, Які є в магазині, та ціни на них.
После Закінчення РОбочий дня контролер-касир підраховує виручки, здає ее, оформляє належні документи и прибирає свое робоче місце.
Година, Який вітрачає и продавець, и продавець-консультант (у відділі самообслуговування), фасувальник, и контролер-касир на підготовку РОбочий місця, входити у робочий годину и відповідно відмічається в табелі виходу на роботу.
Оскількі робота контролера-касира пов'язана з великим нервово напружености, практікується взаємозаміна и суміщення професій. Тому працівники магазину повінні знаті роботові и фасувальник, и продавця-консультанта.
5. ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ПРИ ВІКОНАННІ РОБІТ
1. Загальні вимоги безпеки
1.1. До роботи як касир торгового залу, контролера-касира допускаються чоловіки и жінки, Які пройшли навчання за фахом.
1.2. На робочому місці працівник отрімує первинний Інструктаж з безпеки праці та проходити: стажування; навчання Влаштування и правил ЕКСПЛУАТАЦІЇ контрольно-касового обладнання; курс по санітарно-гігієнічної підготовці зі здачи заліку (в ПРОДОВОЛЬЧИХ магазині (відділі) i підприємстві громадського харчування); перевірку знань в обсязі I групи з електробезпеки, теоретичністю знань и Набутів навічок БЕЗПЕЧНА способів роботи.
1.3.
