в свою чергу, допомагає підвищувати якість продукції і розширювати її асортимент.
2.4 Фінансові показники
Вивчення балансу підприємства дозволило дати аналіз фінансового стану (Додаток А). Загальні активи підприємства зросли на 23,4% за рахунок збільшення оборотних коштів на 23,9% і за рахунок збільшення необоротних засобів на 22,9%. Співвідношення між оборотними і необоротні активи відзначається як оптимальне. У структурі оборотних активів підприємства частка дебіторської заборгованості зросла на 47,8%.
Джерела коштів підприємства також зросли на 23,4% в основному за рахунок короткострокових кредитів і позик на 184,2% і за рахунок збільшення власних коштів на 24,5%.
Кредиторська заборгованість знизилася на 38,8%, проте як і раніше залишається високою і перевищує дебіторську заборгованість більш ніж у 2 рази.
Коефіцієнт забезпеченості власними оборотними коштами на кінець звітного періоду має від'ємне значення, що характеризує відсутність власних оборотних коштів на підприємстві (таблиця 2.7).
Значення коефіцієнта фінансової напруженості або забезпеченості фінансових зобов'язань активами в розмірі 0,79 і 0,77 відповідно на початок і кінець звітного періоду, що характеризує здатність організації розрахуватися за своїми фінансовими зобов'язаннями після реалізації активів, досить близький до критичного значенням (0,85).
Таблиця 2.7 - Коефіцієнти і показники фінансового стану УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів»
ПоказателіНа Початок року Кінець годаУвеліченіе (+), Зменшення (-) Коефіцієнт поточної ліквідності (нормативне значення не менше 1,7) 1,751,71-0,04Коеффіціент забезпеченості фінансових зобов'язань активами або коефіцієнт банкрутства (повинен бути менше 0,85) 0,790,77-0,02Собственние оборотні кошти - 51756-6368811932Коеффіціент забезпеченості власними оборотними засобами (не менше 0,2) - 0,34-0,29-0,05Коеффіціент платежеспособності0,720,730,01 Примітка - Джерело: власна розробка на основі даних підприємства
Показник поточної ліквідності свідчить про те, що 1,75 руб. і 1,71 руб. оборотних активів припадає на один карбованець поточних зобов'язань відповідно на початок і кінець звітного періоду. Це випливає з загальної оцінки платоспроможності, яку дає коефіцієнт поточної ліквідності, який в економічній літературі називають коефіцієнтом покриття (загального покриття). Значення даного коефіцієнта наближене до нормативного значення «1,7».
Аналіз фінансового становища УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів» за допомогою системи коефіцієнтів дозволяє зробити висновок, що фінансовий стан підприємства не достатньо стійко і стабільно. Використання великої частки позикових коштів на підприємстві веде до великого відтоку грошових коштів. Однак той факт, що щомісячна вартість виробленої продукції більше дебіторської заборгованості, говорить про наявний на підприємстві потенціалі зростання доходів, який необхідно використовувати. У такій ситуації значення має прискорення оборотності коштів через збільшення обсягів продажів і повернення грошових коштів за продукцію.
3. АНАЛІЗ КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПО ФОРМИРОВАНИЮ АСОРТИМЕНТУ НА УП «БОРИСІВСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ»
3.1 Аналіз асортименту і асортиментної політики
Унітарна підприємство «Борисовський комбінат хлібопродуктів» та його структурні підрозділи та філії випускають різноманітну продукцію борошномельно-круп'яної і комбікормової промисловості. Комбінат випускає свою продукцію під торговою маркою «Уладар». Асортимент продукції досить широкий. Товарна номенклатура підприємства налічує 7 асортиментних груп і 18 асортиментних підгруп (Додаток Б).
борошномельно-круп'яної продукції. УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів» виробляє наступні види борошна: борошно пшеничне хлібопекарська 3-х сортів (вищий сорт, 1 сорт, 2 сорт); борошно житнє хлібопекарська (борошно обдирне, борошно сіяна, борошно обійне); мука трітікалевая обдирне; крупка (для виробництва макаронних виробів групи «Б»).
Асортимент житнього борошна, вироблюваної підприємством, складається з трьох найменувань: борошно житнє хлібопекарська обдирне, борошно житнє хлібопекарська шпалерна, борошно житнє хлібопекарська сіяна. Крім традиційної борошна, підприємство виробляє борошно хлібопекарське із зерна тритикале, трітікалево-житнє борошно і житньо-трітікалевую, які ефективно використовують в хлібопекарській промисловості. У 2010р. освоєно виробництво нового виду борошна - крупки для випуску макаронних виробів групи «Б». Крім того, фахівцями підприємства виробляються борошняні суміші і напівфабрикати для приготування оладок, млинців, піци, різног...
