цього обладнання набагато швідше відбувається процес культівування та у великих кількостях. Тому ВІН є невід ємнімі елементами біотехнологічного процесса виробництва.
Перші ферментні заплави в Нашій стране були обладнані камерного ростільнімі установками з горизонтально розміщенімі перфорованій кюветами. На Деяк підпріємствах ЦІ установки ще досі застосовуються. Їх недолікамі є велика витрата праці на виконан операцій, низька рівень механізації технологічних процесів та немінучість контакту РОбочий персоналу з культурою мікроорганізму, что вірощується.
З переліченіх конструкцій в промісловості Використовують механізовані ростільні установки з вертикально розміщенімі кюветами типом 4Г-КСК, а такоже установки колонного та барабанного тіпів. Для велікотоннажного виробництва перспективних є установки колонного та барабанного тіпів.
Конструкція шкірного культиватора має свои Особливостігри, что зумовлює Певнев сферу ее использование, и Здійснення класіфікації за Певнев якіснімі и кількіснімі характеристиками, что дает змогу вібрато на виробництві найбільш Економічно вигідну, з метою найменшої витрати матеріальніх ресурсов. Тому для шкірного конкретного випадка культівування Важлива навчітіся вібіраті оптимальну схему проведення процесса и найбільш прідатну конструкцію апарату з тім, щоб Забезпечити максимально відтворюваність установки при фіксованіх витрати ЕНЕРГІЇ та металу або мінімальні витрати - при візначеній продуктівності.
культівування мікроорганізм гриб
Список використаної літератури
1.Калунянц К.А., Голгер Л.І., Балашов В.Є. Устаткування мікробіологічних виробництв, Москва, 1987 р.;
2.К.П. Гапонов. Процеси та апарати мікробіологічних виробництв.- М .: Легка і харчова промисловість, 1981. - 240 с.;
.В.М. Кантере. Теоретичні основи технології мікробіологічних виробництв.- М .: Агропромиздат, 1990. - 271 с.;
.Мікульонок І.О. Механічні, гідромеханічні й масообмінні процеси та обладнання хімічної технології: Навч. Посіб.- 2-ге вид., Переробл. и допов.-К.: ІВЦ «Політехніка», 2 002.- 304с.: Іл.;
.Дитнерскій Ю.І. Процеси та апарати хімічної технології: Підручник для вузів. У 2-х частинах.-М.: Хімія, 1995;
.Плановскій А.Н., Миколаїв П.І. Процеси та апарати хімічної та нафтохімічної технології.- М .: Хімія, 1987. - 490 с.;
.Касаткін А.Г. Основні процеси та апарати хімічної технології.- М .: Хімія, 1973. - 752 с.;
.Гальперін Н.І. Основні процеси та апарати хімічної технології. Ч. 1, 2.- М .: Хімія, 1981.- 811 с.;
.Павлов К.Ф., Романків П.Г., Носков В.Н. Приклади і задачі за курсом процесів і апаратів хімічної технології.- Л .: Хімія, 1987. - 576 с.
