ень у день, з року в рік віддавав перевагу саме ангарської ковбасі.
І до честі і гордості Ангарського м'ясокомбінату такі технологи у нього є. Хто в Ангарську не знає Валентину Василівну Миленький? Це вона в першу чергу освоїла сама і навчила майстрів і технологів використовувати можливості цього обладнання для випуску продукції стабільно високої якості, розробила десятки видів нової продукції, яку знає і любить покупець не тільки в Ангарську, але і в Іркутську, Улан-Уде, Читі. Продукція Ангарського м'ясокомбінату не раз оцінювалася престижними нагородами на всіляких виставках, у тому числі і московських - паштет "Сніжок" і "Закуска таежная" у 2000 році увійшли до списку "100 кращих товарів Росії ". p> Але головне, звичайно, це не нагороди, а визнання і любов покупців. Сьогодні, як і в минулі роки, асортимент Ангарського м'ясокомбінату розширюється і поповнюється новими видами продукції. Це котлети "Оригінальні", "Пожарські", "Татарські", паштети "Ніжний", "Цибулевий", "Селянський". Сертифіковані нові фарші - "Петровський", "Для поз", "Для пельменів".
Найактуальнішим напрямком у Останнім часом стало створення продуктів, доступних за ціною середньому покупцеві, - Ковбаски "Забава", ковбаса "Брауншвейгська", "Дорожня" "Поживна". Особливо вдалими виявилися готові напівфабрикати в маринаді - "Рагу для вечері", "Шашлики по-Байкальський", "Грудинка пряна для плову". Мінімальний час приготування - треба просто розігріти, смачно і недорого. Мрія будь-якої господині! І ще один важливий аспект. Сьогодні Ангарський м'ясокомбінат прямо дає стабільну роботу більш ніж 400 працівникам. Крім того, продаж ангарської ковбаси є основним бізнесом для десятків підприємців, у яких також є робочі місця. І все це на свій страх і ризик, без пильної уваги і підтримки з боку місцевих і регіональних влад, які часто надають допомогу іншим м'ясокомбінатам в області та за її межами.
ВАТ Молочний комбінат "Ангарський"
Молочний комбінат "Ангарський" утворений в 1958 році. У всі роки свого існування підприємство забезпечувало населення міста високоякісної молочної продукцією. З молочним комбінатом "Ангарський" співпрацюють такі великі підприємства і муніципальні установи Ангарська і області, як ВАТ АНХК, ВАТ АЗБХ, ГУП АЕХК, МУП "Милосердя", ВАТ БрАЗ, Байкальський целюлозно-паперовий комбінат, а також підприємства та структурні підрозділи системи "Іркутськенерго". В даний час ВАТ "Молка" реалізує свою продукцію і в інших містах Іркутської області (Іркутськ, Братськ, Усольє-Сибірське, Байкальск, Саянск, Шелехов), а також здійснює поставки за межі області - в Читинську область, Республіку Бурятію. З 2000 року підприємство вийшло на міжнародний ринок - уклало контракт на постачання молочної продукції в Монголію. p> Постачання сировини на ВАТ "Молочний комбінат "Ангарський" здійснюють господарства аларских, Усольского, Черемховського, Тулунского, Куйтунского і Іркутського районів Іркутської області. ...
