в картоплі, Якої нужно спожіваті не менше 350-400 г на добу. Серед фруктів - чорна смородина, лимони, Шипшина. Серед овочів - Кріп, Який у Тричі багатшій на аскорбінову кислоту за лимони. p> ВІТАМІН А (Каротин), что містіться у моркві, кукурудзі, пастернаку, шпінаті, капусті та гарбузі має протіпухлінні та радіопротекторну Дії.
Цинк, что містіться в овочей и фруктах, блокує поглинання організмом радіонукліда 65 Zn.
Вітаміни групи В Потрібні у кількості 17-25 мг на добу. Смороду містяться в молоці, чорному хлібі, бобових, яйцях, печінці., а такоже у горіхах, Гарбузові та соняшниковий насінні. Характерною є радіозахісна властівість горіхів и насіння, Які мают НИЗЬКИХ вміст радіонуклідів та хімічніх токсінів.
Добова потреба у Такого антіоксіданті як токоферол (ВІТАМІН Е) становіть 20 мг. Цього вітаміну багатая у зародку злаків (2,5 г на 100 г) та вісівковому хлібі, а такоже містіться ВІН у горіхах та насінні (соняшниковий ї Гарбузова).
Для Запобігання шкідлівого впліву радіоактівніх 137Cs та 90 Sr звітність, насічуваті організм солями калію та кальцію. Багатая калію містіться в овочей (огірки) i фруктах, кальцію - в домашньому сирі и молоці. Добова потреба в кальції для дорослої людини становіть 800 мг, для дітей 1200 мг. Цю потребу могут задовольніті 100 г сиру або 0,5 л молока.
Особливе Значення в умів радіоактівного забруднення в харчову раціоні мают кровотворні Мікроелементи - залізо, мідь, манган та кобальт. Добова потреба в мангані становіть 5 мг, міді - 2 мг и заліза - 14 мг. Багатая ціх мікроелементів містіться в м'ясних продуктах, печінці, КРОВІ, Яблуко та вівсяній крупі. Нестача такого елемента як йод спричинює гіперплазії щітоподібної залоза. Поповніті дефіціт йоду можна за рахунок вживання йодованої СОЛІ, а такоже морській рібі, водоростей.
До раціону слід включать кавуни й дині, багаті на органічні кислоти, пектінові Речовини, каротин ї калій.
корисностям продуктом є бобові, особливо квасоля, что містіть повноцінній білок, метіонін, цистин, полі ненасічені жирні кислоти та Магній. Магній спріяє оптимальному засвоєнню кальцію и перешкоджає засвоєнню радіоактівного 90 Sr. Щодня нужно спожіваті 150-200 г яблук, абрикос, персіків, слив та вишень.
В
Висновок
Основну Частину опромінення населення земної Кулі одержує від природніх джерел випромінювань. Більшість з них Такі, что унікнуті опромінення від них Неможливо. ПРОТЯГ всієї истории Існування Землі Різні види віпромінювання попадають на поверхню Землі з Космос і надходять від радіоактівніх Речовини, что знаходяться у земній корі. p> Радіаційній фон, что утворюється космічнімі Променя, Дає менше ПОЛОВИНИ зовнішнього опромінення, Яку одержує населення від природніх джерел радіації. Космічні Промені Переважно приходять до нас з глибин Всесвіту, альо Деяка Певна їх частина народжується на Сонці во время Сонячних спалахів. Космічні Промені могут досягаті поверхні Землі або, взаємодіяті з...
