частина води входить до складу внутрішньоклітинних рідин організму. Позаклітинна вода входить, у свою чергу, до складу міжклітинної та внутрішньосудинної рідини. p align="justify"> Міжклітинне рідина включає неорганізовану воду, яка відносно вільно переміщається в міжклітинному просторі (приблизно 10% від маси тіла); та організовану воду, яка пов'язана зі структурами міжклітинної простору, наприклад з колагеновими волокнами, мукополисахаридами пухкої сполучної тканини (приблизно 10% від маси організму). p align="justify"> На внутрисосудистую рідина - плазму крові - припадає приблизно 5% маси, т е. близько 3,5-4 л рідини
Є дві фракції води в організмі: фракція, здатна до обміну, і (фракція, пов'язана в колоїдних системах з молекулами органічних речовин). Відомо, що на кожен грам відкладаються в тканинах глікогену і білка затримується відповідно 1,5 і 3 мл води. У результаті процесів катаболізму в організмі людини утворюється щодня до 300-400 мл води. Кількість води залежить від характеру розпадаються субстратів. При окисленні 100 г жиру утворюється! 07мл води, 100г білка-41 мл води, 100 г вуглеводів-55 мл води. p align="justify"> Мінімальна добова потреба в питній воді - близько 1500 мл. У звичайних умовах за добу виділяється через шкіру і нирки по 500 мл води, через легені до 400 мл і через кишечник - приблизно 100 мл. p align="justify"> Вся вода організму оновлюється приблизно за 4 тижні. При обміні води гомеостатические механізми забезпечують як збереження сталості загального обсягу рідин, так співвідношення в розподілі рідини між просторами. br/>
Мінеральні компоненти крові. Ca, P, Na, біологічна роль
вода мінеральний організм обмін
Кальцій.
. Солі кальцію утворюють мінеральний компонент кісток
. Іони кальцію є кофакторами багатьох ферментів і неферментативних білків. p align="justify">. Іони кальцію у взаємодії з білком кальмодуліном служать посередником у передачі регуляторних сигналів (подібно цАМФ). p align="justify"> Кальцій сироватки
Норма: загальний - 2,1-2,6 ммоль/л СІ (9-12 мг%), іонізований - 1,05-1,3 ммоль/л СІ (4,2 - 5 , 2 мг%). На вміст кальцію в плазмі й інших рідинах організму впливають харчування, стан ендокринної системи, нирок, шлунково-кишкового тракту ..
Підвищення показника має місце при гіперпаратиреоз, секреції паратіреоідподобного гормону злоякісними пухлинами, гіпервітамінозі D, молочно-лужний синдромі, остеолітичних процесах.
Зниження показника має місце при гіпопара-тіреоза, дефіцит вітаміну D (рахіт, остеомаляція), ниркової недостатності, гіпопротеїнемії, синдромі малабсорбції.
Фосфор неорганічний сироватки
Норма: діти - 1,3-2,3 ммоль/л СІ (4-7 мг%), дорослі - 1-1,5 ммоль/л На концентрацію неорганічного фосфору в циркулю...
