Реферат Економічна оцінка конкурентоспроможності підприємства

Тема: Курсовые обзорные

Перероблено худоби, всего362583067785 в т.ч. з госсирья358872951182 М'ясо та субпродукти 1 кат., всего212071834386 в т.ч. з госсирья210071764284 Ковбасні вироби, всего960710730112 в т.ч. з госсирья911510730118в т.ч. варение31173705119сосіскі, align = "justify"> М'ясні полуфабрікати40254330108 в т.ч. з госсирья38374330113в т.ч. align = "justify"> Жири харчові топление73664788Жір техніческій529871898Сухіе тварини корма114099988

У 2011 році порівняно з 2010 роком асортимент вироблюваної підприємством продукції залишився практично на колишньому рівні. Як і раніше найбільшу питому вагу займають варені ковбасні вироби, їх питома вага виросла на 119%. Зросла питома вага копченостей 126% і твердокопчених ковбас на 101%. p align="justify"> У порівнянні з 2010 роком збільшилася питома вага випуску котлет і пельменів, збільшилася питома випуску та крупнокускових напівфабрикатів м'ясо-кісткового напівфабрикатів і фаршу.

ВАТ В«Борисовський м'ясокомбінатВ» налагодив випуск копченостей в термоусадочні вакуумні пакети, (порційна нарізка), що додало естетичний вигляд продукції і дозволило збільшити терміни зберігання до 30-40 діб. Варені ковбасні вироби виробляються в газоводонепроніцаемих оболонках, що дозволяє збільшувати вихід готової продукції та терміни придатності. br/>

2.3 Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства

Форма власності: акціонерна. Дата реєстрації: 14.12.2000 р.

Розмір статутного фонду: 21098 млн. руб. станом на: 01.01.2011 р.

Розподіл статутного фонду в частках:

Гј юридичні особи - 76,0757%, у т.ч. Мінський облвиконком - 74,6678%

Гј виробники сільгосппродукції - 1,3863%

Гј Борисовський м'ясокомбінат - 0,0216%

Гј фізичні особи - 23,9243%

Гј інших учасників - 0%

Товариства, в яких організація є засновником, акціонером: ТОВ В«Борисовський м'ясокомбінатВ» (м. Смоленськ).

Вартість необоротних активів на 01.01.2012 р. - 194 633 млн. руб.

Вартість оборотних активів на 01.01.2012 р. - 104 264 млн. руб.