ппНаіменованіеСуточний витрата, т/сутХране-ня, днейПодле-жит збер-нію, Тнорм пло-щади на 1 т/м 2 Потреб-ная пло-щадь1Мука пшенічная66, 93166,931,387,012 Соль0, 065530,06551,30,093 Пакувальний матеріалПЦ-20, 4830,481,000,48 Ящики з гофрокартону, масою 1,3 кг5, 3735,370,301,61
У силосах на складі безтарного зберігання борошно зберігається в кількості не менше 7-ми денного запасу.
Таблиця 15. Склад готової продукції
Асор-тіментЕд. ізмВиработка т/сутСрок храненіяНорма площадіПотребная площадьсутт/м 2 м 2 Макар НовінкаЯщік з гофрокарто 66,08 3 1,92 380,62
Складування готової продукції, упакованої в дощаті або фанерні ящики, ящики з гофрованого картону, рекомендується у вигляді укрупнених вантажних одиниць-пакетів, сформованих на піддонах типу 2П4 за ГОСТ 9078-74, а також у ящикових і стоечних піддонах
Висота штабеля при ручному укладанні не повинна перевищувати для ящиків з гофрованого картону 6 рядів. Отже, картонні короби з упакованими в них виробами встановлюються на піддони по 6 коробів в плані і 6 по висоті. Піддони з продукцією за допомогою навантажувачів електронавантажувачів доставляються в склад готової продукції і встановлюються на триярусні спарені стелажі. Між спареними стелажами передбачаються проїзди завширшки не менше 4 м. Від стелажів до стін також має бути не менше 1 м.
Орієнтовно площа складу визначається з розрахунку зберігання 0,4 т виробів на 1 м 2 з урахуванням проїздів.
Приміщення для зберігання готової продукції повинно мати площу для десятиденного запасу. Отже, при зберіганні протягом 10 днів 10 * 40,6 = 406 т необхідна площа складу складе 0,4 * 406 = 162,4 м 2
Дійсна площа складу готової продукції визначиться при встановленні стелажів. Перед компонуванням визначається ширина і довжина спарених стелажів. макаронний фабрика упаковка продукція
Відстань між штабелями повинна бути не менше 0,8 м, від штабеля до стіни - не менше 0,5 м. Відстань між штабелями для проїзду електронавантажувачів приймається по фронту штабелювання 3,0 м при роботі одного навантажувача , 3,9 м - при роботі двох і більше навантажувачів.
Так як підприємство має потужність більше 10 тис. т на рік, то для відправки готової продукції необхідно передбачити експедицію.
При експедиції має бути передбачено приміщення комірника готової продукції/експедитора/з розрахунку не менше 4,5 м 2
