ustify"> Структурою асортименту товарів називають склад товарних груп і інших підрозділів, що входять в асортимент, і кількісне співвідношення між ними, виражене у відсотках, частках від усього асортименту. p align="justify"> Під формуванням структури асортименту товарів розуміється поповнення та оновлення асортименту відповідно до потреб населення.
Структура асортименту вважається раціональною, якщо вона найбільшою мірою відповідає попиту споживачів. p align="justify"> Показниками раціональності структури асортименту є широта, повнота, ступінь оновлення та економічність асортименту товарів.
Основними принципами формування промислового і торгового асортименту товарів народного споживання є найбільш повне задоволення потреб населення на безе розвитку виробничих сил, зростання промислового виробництва, прискорення науково-технічного прогресу.
У формуванні асортименту виробів з пластмас є певні труднощі, пов'язані з новизною і недостатньою вивченістю властивостей полімерних матеріалів. Однак цілком ясно, що основними принципами наукового формування асортименту товарів народного споживання з пластмас є повна відповідність конструкції і матеріалу виробів їх призначенню. p align="justify"> Побутові вироби з пластмас групують на господарські, галантерейні та культурно-побутові. У межах кожної з цих груп пластмасові вироби підрозділяють по спільності використання на ряд підгруп, що відрізняються за видом застосовуваних полімерних матеріалів, за способом виготовлення, за розміром і формою, іноді з декорування (обробці). p align="justify"> Господарські товари з пластмас поділяються на вироби:
посудохозяйственного побуту (сухарниці, хлібниці, сільнички, вази, глечики, коробки для продуктів та ін);
для ванної кімнати та туалету (корзини для білизни, вішалки для рушників, ємності для пральних порошків, щітки та ін);
для саду та городу (лійки, плодос'емніка, ящики для інструментів, насадки для шлангів та ін);
меблеві і для інтер'єру житлових приміщень (горщики та підставки для квітів, табуретки, карнизи, ящики, шафки, полиці тощо).
Посудохозяйственние вироби з пластмас займають основне місце у виробництві та споживанні товарів народного споживання. Асортимент цієї групи включає більше 100 видів виробів. p align="justify"> Посудохозяйственние вироби за призначенням поділяються на вироби, що контактують з харчовими продуктами; вироби, що не контактують з харчовими продуктами;
Вироби, що контактують з харчовими продуктами в свою чергу поділяються на:
Вироби для сипучих харчових продуктів - штучна посуд для зберігання борошна, крупи, солі, спецій та ін продуктів; сухарниці, хлібниці, сільнички, вази, глечики та ін Комплектами лише випускають господарські банки та набори для спецій.