від того відбувається, що палий худобу у віддалених від житла місцях з пересторогою не закопуються в ями, а кидають у лісах і на полях, від чого на тому палом худобі ... з'являються мухи, які , укуси і здоровий худобу, тим отрутою заражають, і від того оний вмирає, що від таких мух і людям від укушених приключаються деякі хвороби В». У другій половині XVIII столітті більшість російських медиків вважали причиною інфекційних хвороб людини і тваринах не міазми - гнильні випаровування, що знаходяться в повітрі, а контагем - В«заразливий отрутаВ», В«заразливу матеріюВ». Дослідне доказ заразливості сибірської виразки, тотожності захворювання у сільськогосподарських тварин і людей, опис патологоанатомічної картини і різних клінічних форм цієї хвороби, методу лікування та профілактики є заслугою медичного штаб-лікаря С.С. Андріївського (1760-1818). Йому належить сучасна назва цієї хвороби - сибірська виразка - названої ним, за місцем її вивчення в Сибіру в 1786-1789 рр.. С.С. Андріївський - автор книги В«Короткий опис сибірки, що містить запобіжні та врачевальние кошти на користь простого народуВ». За період 1650-1800 рр.. в Росії було видано 86 указів щодо попередження (обережності) заразних хвороб сільськогосподарських тварин і боротьбі (припиненню) з епізоотіями і по ветеринарно-санітарному справі. У 1763 р. в країні опубліковано В«Збори різних найкращих настанов і запобіжних засобів від скотинячого відмінка, видане в користь сільських жителівВ». Згідно з інструкцією Руської Академії наук, видаваної керівникам наукових експедицій в різні околиці Росії, учасники їх були зобов'язані на місцях, крім дослідження флори і фауни, вивчати і описувати в своїх щоденниках В«Особлива хвороби, в тій країні зазвичай трапляються, а також ... скотинячі відмінки, коли де бувають, про сих хворобах і відмінках примічати, які в тамтешніх місцях проти оних використовують кошти ... з успіхом В». З метою охорони державних кордонів Росії від занесення з сусідніх країн епідемій та епізоотій ще в 1602 р. був виданий указ царя Бориса Годунова В«Зміцнювати застави по всьому Смоленському рубежуВ». Починаючи з 40-х років XVIII століття на кордоні Російської держави стали влаштовувати сухопутні і приморські карантинні відділення. Санітарний нагляд за імпортованими і експортованими товарами, у тому числі і за худобою, продуктами та сировиною тваринного походження, на морських і сухопутних кордонах (у митницях), а також охорону їх здійснювали прикордонні медичні лікарі, чиновники і солдати карантинної варти. У квітні 1749 був виданий указ Урядового сенату В«Про неперевозке до російських портів на кораблях та інших суднах з тих місць, де опинився скотський відмінок, ніякої худобини і м'яса копченого і солоного ...В». p align="justify"> Росія була першою країною, де в узаконене порядку ще на початку XVIII століття почав застосовуватися ветеринарно-санітарний передзабійний огляд худоби і після забою огляд м'яса, м'ясопродуктів, а також риби, контроль...
