не використання освітлювальних приладів, погана організація праці, використання в роботі застарілих технологій і устаткування й інші причини.
Основними напрямками енергозбереження в харчовій промисловості є:
структурна перебудова підприємств, спрямована на випуск менш енергоємною, конкурентоспроможної продукції;
модернізація і технічне переозброєння виробництв на базі наукомістких ресурсо-і енергозберігаючих та екологічно чистих технологій; вдосконалення існуючих схем енергопостачання підприємств;
підвищення ефективності роботи котелень і компресорних установок;
використання вторинних ресурсів та альтернативних видів палива, в тому числі горючих відходів виробництва;
застосування джерел енергії з високоефективними термодинамічними циклами; використання ефективних систем теплопостачання, освітлення, вентиляції, гарячого водопостачання;
модернізація термічного обладнання;
утилізація тепла відхідних газів;
підвищення активності роботи котельних шляхом автоматизації основних і допоміжних процесів, оптимізації процесів горіння, установки в промислових котельних турбогенераторів малої потужності;
зниження витрат на теплопостачання будівель і споруд, вентиляцію, освітлення, пальне теплопостачання.
Першочерговими заходами є:
В· модернізація термічного обладнання;
В· утилізація тепла відхідних газів;
В· підвищення активності роботи котельних шляхом автоматизації основних і допоміжних процесів, оптимізації процесів горіння, установки в промислових котельних турбогенераторів малої потужності;
В· зниження витрат на теплопостачання будівель і споруд, вентиляцію, освітлення, пальне теплопостачання.
Проведений аналіз проблем підтверджує невідповідність сучасного стану норм споживання електричної та теплової енергії зростаючим вимоги виробництва, тому підвищена увага має бути приділена не тільки фактичному економії енергії та зниження витрат, але і формування конкретної програми енергозбереження на основі розробки нормативно -правової бази.
Це пов'язано з тим, що масштаби забезпечення енергією і теплом промислових підприємств залежать від стану правового державного забезпечення.
3.1 Шляхи економії теплової енергії
Значні витрати на спорудження і особливо на експлуатацію сучасних систем кондиціонування і вентиляції змушують шукати нові шляхи економії коштів і вдосконалення всіх видів теплової енергії в будівлях, і у першу чергу за рахунок по...