огір'ях). Не дивно, що природний відбір виробив у рослин ряд захисних пристосувань до несприятливої вЂ‹вЂ‹дії холоду.
Крім безпосереднього впливу низької температури на рослини під дією холоду виникають і інші несприятливі явища. Наприклад, ущільнення і розтріскування замерзлої грунту призводить до розриву і механічного пошкодження коренів, утворення крижаної кірки на поверхні грунту погіршує аерацію і дихання коренів. Під товстим і довго лежачим сніжним покривом при температурі близько 0 В° С спостерігається зимовий В«ВипріванняВ», виснаження і загибель рослин у зв'язку з витратою резервних речовин на дихання, грибними захворюваннями (В«снігова плісняваВ») і т. д., а в разі надлишково зволоженою грунту для рослин небезпечно також зимове В«вимоканняВ». У тундрі і північній тайзі поширене явище морозного В«випиранняВ» рослин, яке викликається нерівномірним замерзанням і розширенням грунтової вологи. При цьому виникають сили, що виштовхують рослину з грунту, в результаті чого відбувається В«випинанняВ» цілих дернин, оголення і обриви коренів і т. д. аж до повала невеликих дерев. Тому окрім власне холодостойкости (або морозостійкості) - здатності переносити пряму дію низьких температур, розрізняють ще зимостійкість рослин - здатність до перенесення всіх перерахованих вище несприятливих зимових умов.
Особливо слід зупинитися на тому, як впливає на рослини низька температура грунту. Холодні грунту у поєднанні з помірно-теплим режимом повітряного середовища рослин (а іноді і зі значним нагріванням надземних частин рослин) - явище нерідке. Такі умови життя рослин на болотах і заболочених луках з важкими грунтами, в деяких тундрових і. високогірних місцепроживання і в великих областях вічної мерзлоти (Близько 20% всієї суші), де в період вегетації відтає лише неглибокий, так званий В«діяльнийВ» шар грунту. В умовах знижених температур грунту після сніготанення (0-10 В° С) проходить значна частина вегетації ранньовесняних лісових рослин - В«пролісківВ». Нарешті, короткочасні періоди різкого невідповідності холодних грунтів і прогрітого повітря відчувають ранньою весною багато рослин помірного клімату (в тому числі і деревні породи).
Ще в минулому столітті німецький фізіолог Ю. Сакс показав, що при охолодженні грунту до близьконульових температур (Обкладиваніе горщика льодом) може настати завядание навіть рясно политих рослин, оскільки при низьких температурах коріння не здатні інтенсивно всмоктувати воду. На цій підставі в екології поширилася думка про В«Фізіологічної сухостіВ» місць існування з холодними грунтами (тобто недоступності вологи рослинам при її фізичному різноманітті). При цьому упускали з увазі, що Сакс та інші фізіологи свої досліди виробляли з досить теплолюбними рослинами (огірки, гарбуз, салат тощо) і що в природних холодних місцепроживання рослини, для яких низькі температури грунтів служать природним фоном, можливо, реагують на них зовсім інакше. Дійсно, сучасні дослідження показали, що у більшості рослин тундри, боліт, у ранньовесняних лісових ефемероїдів відсутні ті явища гноблення (утруднення всмоктування води, розлади водного режиму і т. д.), які могли б бути викликані В«фізіологічної сухістюВ» холодних грунтів. Це ж показано і для багатьох рослин в областях вічної мерзлоти. Разом з тим не можна повністю заперечувати пригнічуючий вплив низьких температур на всмоктування вологи й інші сторони життєдіяльності коренів (дихання, ріст і ін), а також на активність грунтової мікрофлори. Воно без сумніву має значення в комплексі важких умов для життя рослин в холодних місцепроживання. В«Фізіологічна сухістьВ», В«фізіологічна посухаВ» через низьку температури грунтів можливі в житті рослин в найбільш важких умовах, наприклад при вирощуванні на холодних грунтах теплолюбних рослин або ранньою весною для деревних порід, коли ще необліственние гілки сильно нагріваються (до 30-35 В° С) і збільшують втрату вологи, а інтенсивна робота кореневих систем ще не почалася.
Яких-небудь спеціальних морфологічних пристосувань, що захищають від холоду, у рослин немає, скоріше можна говорити про захист від усього комплексу несприятливих умов у холодних місцепроживання, включає сильні вітри, можливість иссушения і т. д. У рослин холодних областей (або у переносять холодні зими) часто зустрічаються такі захисні морфологічні особливості, як опушення ниркових луски, зимовий засмолені нирок (у хвойних), потовщений корковий шар, товста кутикула, опушення листя і т. д. Однак їх захисну дію мало б сенс лише для збереження власного тепла гомеотермних організмів, для рослин ж ці риси, хоча й сприяють терморегуляції (зменшення лучеиспускания), в основному важливі як захист від осушення. У рослинному світі є цікаві приклади адаптації, спрямованих на збереження (хоча і короткочасне) тепла в окремих частинах рослини. У високогір'ях Східної Африки і Південної Америки у гігантських В«розетковихВ» дерев з родів Senecio, Lobelia, Espeletia та ...
