іодом припливу). Таке зміщення оборотно. p> Інший шлях приведення теплотривкості клітин у відповідність до змінених тепловим фоном виявлений у клітин мохоподібних і квіткових рослин: у них теплостійкість залишається стабільною, якщо зміни температури не виходять за межі оптимальних і близьких до оптимуму, але підвищується при короткочасному дії високих (Супероптімальних) температур. Це явище було названо В«теплової загартуваннямВ». Воно спостерігається у природних умовах в періоди значного підвищення температур, завдяки чому рослини здатні переносити найбільш спекотні дні літа. Наприклад, у Туркменії в ряду видів (злаків - Aristida karelini, Arundo donax, деревних порід - Catalpa speciosa, Morus alba та ін) виявлено, що в результаті В«теплової гарту В»теплостійкість підвищується у найспекотніші літні місяці та години дня, так що в цілому динаміка первинної теплотривкості клітин добре узгоджується з ходом температури протягом не тільки вегетаційного періоду, але і протягом дня.
Сезонна динаміка стійкості рослин до нагрівання - підвищення її в найбільш спекотний період року - проявляється і в багатьох інших випадках.
Все сказане досі ставилося до активним фазах життєвих циклів рослин. Зовсім особливе становище займають покояться стадії (насіння, спори) або рослини в стані анабіозу. Жароустойчивость різко знижується при зволоженні і тим більше на початку процесів росту і розвитку.
4.1. Жароустойчивость
Жаростійкість залежить від тривалості впливу тепла, тобто підпорядковується закону дози: більш помірна спека при великій тривалості надає таку ж шкідливу дію, як і короткочасна сильна спека. Тому умовилися характеризувати стійкість переносимістю певних температур при їх півгодинному впливі. Якби замість цього висока температура підтримувалася протягом години, то межі стійкості лежали б приблизно на 1-2 В° С нижче. По відношенню до жаростійкості можна розрізняти наступні групи рослин
4.2. Нежаростойкіе види.
У цю групу можна об'єднати всі види, які пошкоджуються вже при 30-40 В° С в крайньому випадку при 45 В° С: еукаріотичні водорості і підводні лістостебельниє рослини, лишайники в набряклому стані (які проте, при сильній інсоляції скоро висихають і в такому стані цілком жаростойки) і, нарешті, більшість м'яколистяні наземних рослин, Різні фітопатогенні бактерії і віруси також руйнуються при відносно низьких температурах (наприклад, вірус в'янення томатів при 40-45 В°). Всі ці види можуть заселяти лише такі місцеперебування, в яких вони не піддаються занадто великому перегріву, а більш сильну спеку виносять хіба тільки в тому випадку, якщо вони здатні ефективно знижувати власну температуру за рахунок транспірації (види "Знижують температуру", за О. Ланге). p align=center> 4.3. Жаротривке еукаріоти.
Рослини сонячних і сухих місць існування, як правило, мають високу здатність гартуватися по відношенню до спеки; вони переносять півгодинне нагрівання до 50-60 В° С. Температура трохи вище 60 В° С є, очевидно, непереходімим кордоном для високодиференційованих рослинних клітин (з ядром та іншими органелами).
4.4. Жаростійкі прокаріоти.
Деякі термофільні прокаріоти переносять надзвичайно високі температури: бактерії до 90 В° С, синьо-зелені водорості до 75 "З . Вони володіють, так само як і термостабільні віруси, особливо стійкими нуклеїновими кислотами і білками.
Жаростійкість - дуже специфічне властивість: навіть близько споріднені види одного і того ж роду можуть помітно відрізнятися за цією ознакою. Особливо характерні відмінності в стійкості, які можна пов'язати з умовами існування в природних ареалах даних рослин, виникли в ході еволюції і відбору. Так, наприклад, жаростійкість листя багатьох видів у тундрі становить 42, в тайзі 44 і в жарких напівпустелях 47 В° С.
ГЛАВА 5. ВПЛИВ ХОЛОДУ НА РОСЛИНИ і пристосування до нього
Про межі холоду, який здатні винести рослини в природних умовах, дають уявлення величини гранично низьких температур на земній кулі. Там, де зареєстрована найнижча температура (-90 В° С, станція В«СхідВ» в Антарктиді), рослинність відсутня; а в районах, де живуть рослини, відзначена температура -68 В° С (Оймякон в Якутії, область тайгових лісів з модрини - Larix dahurica).
Рослинний покрив обширних територій земної кулі (помірні і арктичні області, високогір'я) щорічно протягом декількох місяців піддається дії низьких температур. Крім того, в окремих районах та у більш теплі сезони рослини можуть відчувати короткочасні впливу знижених температур (нічні та ранкові заморозки). Нарешті, є місцеперебування, де все життя рослин проходить на вельми зниженому температурному фоні (арктичні снігові і морські водорості, пріснежная-нівального рослинність у висок...
