ВСТУП
В останні роки помітно зріс інтерес рибопромислової до крабів як об'єкту промислу, продукція з якого має чудовий делікатесний смак, особливу харчову цінність і, як наслідок, високі ринкові ціни. У зв'язку з різким зростанням в 90-х роках двадцятого сторіччя кількості та технічної оснащеності російських судів, що займаються промислом крабів, серед цих судновласників з'явилася жорстка конкуренція. Поряд з позитивними наслідками конкуренції - вдосконаленням техніки лову та технології обробки, підвищенням якості та асортименту продукції на основі безвідходного виробництва - мають місце і негативні моменти. Відзначимо найбільш істотні: недосконала система розподілу квот на право лову, відсутність узгоджених дій підприємств для підтримки закупівельних цін на крабову продукцію на оптимально високому рівні, а також відносно високий рівень браконьєрства.
Наслідком пойменованих проблем є зростання промислового преса практично на всі традиційні види крабів шельфу і материкового схилу далекосхідних морів, неминуче падіння чисельності промислових популяцій. У цій обстановці зростає роль органів, контролюючих вилов промислових об'єктів, і науково-дослідних організацій, покликаних визначати обсяг допустимого улову - ОДУ. Однак слід зауважити, що, у зв'язку зі значним зниженням в останні роки обсягів бюджетного фінансування наукових установ, дослідження проводяться нерегулярно.
У нових умовах ведення господарської діяльності і науково-дослідних робіт, здійснення контролю і регулювання промислу крабів, актуальним стало питання узагальнення наявної інформації про промислових крабах.
1. Біологія краба
За зоологічної номенклатурі краби відносяться до класу ракоподібних (Crustacea) підтипу жабродишащіх. Останні, разом з підтипами трахейнодишащих (багатоніжки і комахи) і хеліцерових (переважно павукоподібні), утворюють тип членистоногих.
В історії розвитку тваринного світу Землі ракоподібні прийшли на зміну трилобіту. Зустрічаються ракоподібні у водному середовищі майже повсюдно. Вони є невід'ємним елементом морських пелагічних і донних співтовариств. Це найбільш масова група тварин. Науці відомо близько 35 тис. Видів ракоподібних. Одні їх них ведуть нерухому життя (наприклад, морські жолуді), інші плавають гігантськими зграями в планктоні, наприклад весільного, ветвістоусие, амфінаби та інші членистоногі, які є найважливішим компонентом їжі планктоноядних морських птахів, риб і китів.
2. Загальний стан краба в підзоні Примор'ї
краб промисел рибопромислової камчатський
Основними об'єктами промислу в північно-західній частині Татарської протоки є камчатський краб, синій краб, краб-Стригун Обпиляєте.
Надмірний прес промислу на камчатського краба, що істотно перевищує ОДУ, призвів до підриву його запасів. Урожайне покоління, найбільш чітко проявилося в 1999 р і забезпечує відносно високі питомі улови до 2001 р, практично повністю виловлено. Зважаючи найменшого історичного значення запасу камчатського краба в північно-західній частині Татарської протоки і триваючою тенденції його зниження, з 2006 р введена заборона на його промисел до відновлення чисельності та структури запасу. Запаси камчатського краба досягли свого мінімуму в 2004 році. Починаючи з 2005 р спостерігається незначна тенденція зростання. Аналіз зібраного матеріалу по камчатського краба свідчить про збільшену частці пререкрутов в популяції цього виду.
В даний час домінуючим по розповсюдженню і біомасі в західній частині Татарської протоки серед прибережних промислових видів крабів є синій краб. Запас його збільшується.
Незважаючи на високу комерційну цінність волохатого чотирикутного краба, спеціалізований промисел не веде. Останнім часом відзначається зростання чисельності популяції цього виду.
Колючий краб в даний час менш затребуваний промисловістю, ніж інші види крабів. Спеціалізований лов не проводиться. Запас стабільний.
У західній частині Татарської протоки краб-Стригун Обпиляєте зустрічається в уловах від м. Золотий до м. Сюркум. Однак промислове значення має тільки скупчення в районі м. Мапаца - м. Бичачий. За офіційними даними, освоєння квот залишається на досить низькому рівні. Так, загальна частка вилову краба-стригуна Обпиляєте в 2004 р склала тільки 32,6% від виділених обсягів, а в 2006 р - 38%. Біологічні показники свідчать про благополучний стан угруповання даного виду.
Краб - Стригун японікус, або червоний краб-Стригун, є найпоширенішим і масовим видом батіалі Японського моря. У Хабаровському краї даний вид зустрічається в районі м. Золотий - м. Хрестовоздвиженський, так як його приуро...
