Федеральне державне бюджетне загальноосвітній заклад
вищої професійної освіти
Омський Державний Аграрний Університет ім. П.Столипіна
Інститут ветеринарної медицини та біотехнологій
Кафедра зоотехнії
Реферат на тему:
Годування страусів
Виконала: Осипова М.Є.
студентка 203 м, ФВМ
Перевірила: Руппель Г.Л.
Омськ 2015
Зміст
Введення
Біологічні та господарські особливості птиці
Потреба в поживних речовинах і енергії
Типи і контроль повноцінності годівлі
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Страусині пір'я на початку XIX століття мали великий попит і призвели до катастрофічного скорочення чисельності африканського страуса в природних місцях проживання і виникненню в 1838 році в Південній Африці перших спеціалізованих ферм з розведення та вирощування цих птахів у неволі. Пір'я збирали з птахів через буквально кожні 6-8 місяців, отримуючи від їх продажу пристойний дохід. Страусівництво розвивалося виключно швидко, і до 1913 року пір'я страуса займали четверте місце в експорті Південної Африки після золота, алмазів і овечої вовни, а чисельність одомашнених страусів підвищилася до 1000000 голів.
З початком першої світової війни, попит на пір'я страуса впав і багато ферми розорилися.
З 1985 року знову почався різкий підйом страусівництва, але не тільки в Південній Африці, а й в інших країнах. Страусині ферми з'явилися в Єгипті, Австралії, Нової Зеландії, США, Великобританії, Бельгії та інших країнах. Це було пов'язано з тим, з'явився попит не тільки на виробництво пір'я, а й м'яса і шкіри.
У Росії перші досліди з розведення страусів різних видів почали в заповіднику Асканія - Нова ще за його власника - Ф.Е. Фальц -Фейне, а потім продовжили вже за радянської влади.
Вирощування страусів з метою виробництва м'яса, яєць і шкіри в Росії і країнах СНД почали займатися всього кілька років тому. В даний час найбільшими з них є підмосковна ферма Лемек і молдавська Anatex .
Страусівництво стало дуже прибутковим у фермерських господарствах Росії. Звичайно, основою м'ясного птахівництва залишиться виробництво курчат-бройлерів. Втім займатися розведення страусів вигідніше, особливо на піщаних грунтах і в посушливих місцевостях, ніж розводити, наприклад, качок і гусей, для яких в безводних місцевостях необхідно будувати водойми і забезпечити їм комфортні умови для існування.
Біологічні та господарські особливості птиці
страус годування живильний молодняк
Усі наявні види страусів досить витривалі і невибагливі птиці. Вони не боятися холоду, не особливо вимогливі до приміщення, в якому знаходяться, але все ж треба пам'ятати, що страуси можуть переносить лише короткочасні пониження температури повітря до - 20 0 С, а страус ему до того ж починає відкладати яйця і насиджувати пташенят, коли в нашій країні настає зима.
Особливості будови тіла страусів та біологічні особливості організму забезпечують їм здатність добре орієнтуватися в місцевості, пересування на великі відстані в пошуках корму, висиджування в безводній піщаної пустелі при високих температурах, швидко тікати, рятуючись від своїх ворогів. Страуси володіють відмінним зором, деякі вважають, що вони бачать на відстані 3 км. Щодо слабо розвинені нюх і смак. Вуха страуса мають вигляд отворів, розташовані на задній частині голови і закриваються клапанами. Голова зверху плоска, з лисиною, у порівнянні з розмірами тіла дуже маленька, шия довга, дзьоб гладкий, у самців в період статевої активності червоного кольору. Ніздрі дзьоба також закриваються мембраною.
Тривалість життя страуса від 30 до 75 років. Відмінними рисами травного тракту страуса є: відсутність зоба і жовчного міхура, потужний м'язовий шлунок, у якому відбувається подрібнення їжі, відносно довгі і парні сліпі кишки, в яких в основному відбувається розщеплення рослинних волокон і довга пряма кишка, в якій відбувається подальше перетравлення і всмоктування їжі. Кишечник у страусів закінчується клоакою, в яку відкриваються протоки сечової і статевої систем. Страуси- безкілеві птиці, не здатні літати, що пов'язано з відсутністю кільової кістки, слабко розвиненими грудними м'язами і недорозвиненими крилами. Крила, виконують дуже б...
