Зміст
Введення
Розділ 1. Вирощування ленського осетра в установках замкнутого водопостачання
1.1 Характеристика Сімейства осетрових
1.1.1 Чорна ікра
1.2 Ленський осетер
1.2.1 Промисел і розведення ленського осетра
1.3 Індустріальне рибництво
1.3.1 Установки замкнутого водопостачання
1.3.2 Водообмін в установках замкнутого водопостачання
1.4 Установка замкнутого водопостачання проектно-технологічного центру індустріального рибництва на базі ФГБОУ СГАУ ім.Н.І. Вавилова
Розділ 2. Матеріал і методи дослідження
2.1 Хімічні показники води для утримання ленського осетра
2.2 Фактори середовища впливають на зростання ленського осетра
Розділ 3. Власні дослідження
3.1 Визначення прозорості (мутності)
3.2 Визначення вмісту вуглекислого газу у воді в установках замкнутого водопостачання
3.3 Вплив температури на ростові показники ленського осетра
Висновок
Список джерел літератури
Програми
Введення
Ефективний розвиток рибництва можливо завдяки технологічним та економічним перевагам його перед рибальством. Одним з перспективних напрямків аквакультури є товарне осетрівництва. Це не тільки складова частина виробництва коштовною білковою продукції, а й основне джерело поповнення чисельності осетрових риб, особливо рідкісних і зникаючих видів. Нині визначено три основні напрями розвитку товарного осетрівництва. Це, насамперед, індустріальне осетрівництва, засноване на інтенсивних методах вирощування в басейнах, садках і ставках малої площі (не більше, 1 га), що дозволяє більш чітко здійснювати контроль і управління лимитирующими параметрами водного середовища, режимом годування і відповідно фізіолого-біохімічним станом риб. У Росії даний напрямок осетрівництва отримало досить інтенсивний розвиток в тепловодних господарствах при ТЕС, ГРЕС і АЕС і в УЗВ, в яких оптимальна температура води для росту риб підтримується практично протягом цілого року. Ефективність виробництва осетрів у таких господарствах приблизно в 2 рази вище, ніж при використанні вододжерел з природною температурою води. [1]
Одним з перспективних об'єктів товарного осетрівництва є Ленський осетер. Створення наукової основи раціональної біотехнології його вирощування має серйозне господарське значення. У першу чергу це відноситься до оптимізації заводського вирощування молоді, зокрема за рахунок наближення параметрів абіотичного середовища до умов, що забезпечує максимальну реалізацію ростових потенцій риб, високу ефективність конвертації ними споживаної їжі і фізіологічну повноцінність особин. При сучасній технології штучного вирощування риб найбільш важливою є розробка методів оцінки зростання, ефективності рибоводних показників. [39]
Метою цієї роботи було вивчення росту, рибоводних, товарних якостей та інших особливостей ленського осетра в залежності від впливу вмісту вуглекислого газу в установках замкнутого водопостачання (УЗВ). Так само вивчення інших абіотичних факторів, і виявлення найбільш ефективних способів вирощування.
Завдання дослідження:
вивчити ріст і рибоводні показники ленського осетра в УЗВ;
встановити залежність росту осетрів від режиму вмісту вуглекислого газу в УЗВ;
вивчити вплив абіотичних факторів на ростові показники ленського осетра.
Ленський осетер замкнуте водопостачання
Розділ 1. Вирощування ленського осетра в установках замкнутого водопостачання
1.1 Характеристика Сімейства осетрових
Сімейство Осетрові ( Acipenseridae ) - прохідні, напівпрохідні і прісноводні риби. Населяють води північної півкулі - Європи, Північної Азії і Північної Америки. Розрізняють 4 роду: білуги, осетри, стерляді і близькі види, - лопатоноса і лжелопатоноса. Осетрові мають видовжене веретеноподібне тіло, покрите п'ятьма рядами кісткових жучок: одним спинним, двома бічними і двома черевними. Між рядами жучок розсіяні дрібні кісткові зернятка і пластинки. Рило видовжене, конічне або лопатоподібних. Рот розташований на нижній стороні голови, у деяких краї його заходять на боки голови, облямований м'ясистими губами. На нижній стороні рила 4 вусика в поперечному ряду. Рот висувний, беззубий, але у мальків є слабкі зуби. Передній промінь грудного плавця сильно потовщений і перетворений на колючку...
