Реферат
Дана робота, написана на сторінках 66, включає розділів 3, містить таблиць 10, фото 15.
Описана особливість російського осетра азовської популяції на основі літературних даних, наводяться основні біотехнічні процеси відтворення осетрових і їх нормативи.
Дано основні біопроцеси відтворення російського осетра азовської популяції в умовах ТОВ «БРИЗ» і наводяться власні результати.
КЛЮЧОВІ СЛОВА: РОСІЙСКA ОСЕТЕР, АЗОВСЬКА ПОПУЛЯЦІЯ, РЕМОНТНЕ СТАДО, штучна ВІДТВОРЕННЯ, осетрових ЗАВОД.
Зміст
Введення
Розділ 1. Огляд літератури
.1 Російський осетер - як об'єкт аквакультури
.2 Біологія російського осетра
.3 Особливості відтворення російського осетра
Розділ 2. Матеріал і методика
Розділ 3. Власні дані
.1 Характеристика осетрового заводу
.2 Основні етапи технологічного процесу при заводському відтворенні російського осетра в умовах осетрового заводу РП «Бриз»
.3 Біотехніка розведення живих кормів
.4 Іхтіопаталогія при заводському відтворенні
Розділ 4 Охорона праці
Розділ 5 Економічна частина
Висновки
Список літератури
Введення
В даний час під впливом посилився антропогенного впливу і зміненої економічної ситуації відбулося різке зменшення запасів осетрових у всіх промислових районах. Зменшуються не тільки улови осетрових, а й скорочується чисельність окремих популяцій, внаслідок чого багато видів осетрових стали рідкісними. Причиною такого становища стало практичне повне припинення природного відтворення цих унікальних видів, особливо в Азовському басейні. Зниження чисельності осетрових у цьому районі пояснюється надзвичайно інтенсивним і неселективним промислом.
Якщо в 1930 рр.. улови осетрових в Азовському морі становив близько 7,2 тис. т, в 1952-1953 рр.. склав близько 3 тис. т, то в наш час практично відсутні.
На цьому тлі потреба у продукції, одержуваної з осетрових риб, в більшості країн світу з кожним роком зростає. Єдиним надійним джерелом збільшення обсягів харчової та біологічної рибопродукції осетрових риб залишається аквакультура.
Товарне осетрівництва в останні роки викликає підвищений інтерес у всьому світі і орієнтується, перш за все, на оптимізацію рибоводних процесів, що дає можливість контролю та управління якістю середовища та кормів, режимом годування, що дозволяє значно підвищити вихід товарної та біологічної продукції з одиниці площі.
Одним з головних завдань штучного розведення осетрових в широких масштабах, є отримання достатньої кількості зрілих виробників. Цю проблему можна вирішити такими способами:
вилов зрілих виробників з наступною їх доместикації
вилов в Азовському морі осетрових старших віків з наступним змістом їх до повного дозрівання в штучних умовах і їх доместикації
формування ремонтно-маточного стада в штучних умовах від молоди до виробників.
Раннє іхтіофауна Азовського моря була представлена ??п'ятьма видами осетрових риб: Acipenser gueldenstaedtii Brandt - російський осетер,...
