Російська науково-соціальна програма для молоді та школярів
Крок у майбутнє наукова праця Бар5арии при президенті РС (Я)
Тема їжі як відображення побуту і звичаїв у повісті Собаче серце М.А. Булгакова
Виконала: учениця 9 б класу
Нюрбинского технічного ліцею
Єгорова Тетяна
Керівник:
Ноговіцина Килина Миколаївна
г. Нюрба, 2007 р.
Зміст
Введення
Повість Собаче серце та її аналіз
Тема їжі як відображення життя Москви в двадцяті роки минулого століття
Словничок назв рецептів страв, що зустрічаються в повісті
Висновок
Використана література
Введення
Тема мого дослідження народилася з спостереження, зробленого під час прочитання повісті Собаче серце М.А. Булгакова.
Творчість М.А. Булгакова широко відомо в Росії. Його перу належать такі твори як Майстер і Маргарита raquo ;, Собаче серце raquo ;, Багряний острів raquo ;, Пригоди Чичикова raquo ;, Фатальні яйця raquo ;, Записки юного лікаря raquo ;, Дьяволиада та ін.
Видатним створенням М. Булгакова стала повість Собаче серце raquo ;. Написана в 1925 році, вона не була надрукована за життя письменника. У 1926 році в його квартирі виробляють обшук і вилучають рукопис повісті Собаче серце raquo ;. Опублікована вона була лише в 1987 році.
У повісті постає питання про соціальної перебудові, що сталася в ті роки, показано ставлення Булгакова до неї.
Я звернула увагу на те, що в повісті багато разів зустрічаються слова ситий raquo ;, голодний raquo ;, жерти raquo ;, їжа raquo ;. Я вважаю, що тема їжі займає особливе місце - роздуми Шарика про їжу, ми слухаємо мова професора Преображенського, присвячену про те, як треба їсти, буваємо на його розкішних обідах, бачимо кухню - головне відділення раю raquo ;, царство і його царицю Дарину Петрівну.
Актуальність роботи : Для нас, сучасних читачів, важливо знати історію своєї батьківщини, побут, культуру і звичаї тих людей, хто жив у минулому. У цьому нам допомагають письменники. Одним з них є М.А. Булгаков. Він належить до числа повернутих письменників. За допомогою його творів, правдивих і щирих, ми відтворюємо цілісну картину життя Росії минулого століття.
Мета роботи : Вивчити тему їжу як відображення побуту і звичаїв жителів Москви 20-х років минулого століття в повісті Собаче серце raquo ;.
Задачи :
. Переглянути критичну літературу про повісті Собаче серце .
. Скласти словничок назв страв, які вживаються на початку XX століття
Об'єкт дослідження : художній світ повісті Собаче серце
Предмет дослідження : тема їжі в повісті Собаче серце
собаче серце булгаков їжа
Повість Собаче серце та її аналіз
Головний герой повісті, професор Преображенський, проводячи медичний експеримент, пересаджує орган загиблого в п'яній бійці пролетаря Чугункина бродячому собаці. Несподівано для хірурга пес перетворюється на людину, і ця людина - точне повторення загиблого люмпена. Якщо Шарик, як називав пса професор, добрий, недурний і вдячний новому господареві за притулок, то дивом ожилий Чугункин войовничо невежественен, вульгарний і нахабний. Переконавшись у цьому, професор здійснює зворотну операцію, і в його затишній квартирі знову з'являється добродушний пес.
Безліччю ниток повість була пов'язана з дійсністю 1920-х років. У ній показані картини непу, засилля міщанства, сліди недавньої розрухи, широка поширеність реклами, побутова невлаштованість москвичів, житлова криза цього часу, практика насильницького ущільнення, бюрократичні пристрасті будкомів, всесилля РАППа, подвижництво вчених і їх наукові експерименти тих років.
Тема повісті - людина як істота суспільна, над яким тоталітарні суспільство і держава виробляють грандіозний нелюдський експеримент, з холодною жорстокістю втілюючи геніальні ідеї своїх вождів-теоретиків.
Ризикований хірургічний експеримент професора - натяк на сміливий соціальний експеримент raquo ;, що відбувається в Росії. Булгаков не схильний бачити в народі ідеальну істоту. Він упевнений, що лише важкий і довгий шлях о...
