ВСТУП
На сьогоднішній день на ринку присутня величезна кількість торгово-роздрібних організацій. Кожна з них займається торгівлею або наданням, яких-небудь видів послуг.
Споживач пред'являє все нові, більш вишукані вимоги до товарів. Покупці хочуть, щоб куплені ними товари були більш практичними, красивими і довговічними. Торговельні організації змушені задовольняти постійно зростаючі запити своїх клієнтів. Ось чому корекція асортименту дуже важлива сьогодні.
Роздрібна торгівля один з головних основних джерел сфер забезпечення населення. На основі цього формується товарна пропозиція і купівельний попит, а також є джерелом надходження грошових коштів. Торгівля забезпечує фінансову стабільність підприємства.
У цій галузі господарської системи сформувалося багате конкурентне середу. Підприємницька та інвестиційна активність у цій сфері найвища.
У організаціях роздрібної торгівлі завершується процес кругообігу коштів, вкладених у виробництво, відбувається перетворення товарної вартості в грошовій і створюється економічна основа для постачання товарами. Тут проходять постійні та якісні зміни, викликані методами управління, що забезпечують підвищення ефективності роботи торгових організацій і підвищенням культури торгівлі.
Успіх роздрібної торгівлі залежить від здатності догодити клієнтові - це вже аксіома. В даний час збільшення асортименту товару. Не завжди відповідає якості і не відповідає сучасним світовим вимогам.
Помилки при виборі товару, незнання його властивостей, характеристик, умов зберігання, транспортування, неправильна оцінка якості можуть обернутися для підприємця великими втратами і збитками. Тому майбутнім підприємцям необхідні основні уявлення про товароведении різних груп товарів.
Від неправильного формування асортименту впливає на товарну пропозицію і споживчий попит і багатьох інших факторів, залежить соціальна середа, економіка підприємства.
Важливо щоб торговельне підприємство привертало увагу покупця хоча б раз і надалі в нього бажали зайти. Успіх залежатиме від широти і повноти асортименту, а також стосовно цін платоспроможності споживача. Важливим фактором послужить і то де розташований магазин і яку площу він займає.
Ринковий успіх відтепер є критерієм оцінки діяльності вітчизняних підприємств, а їхні ринкові можливості зумовлюють правильно розробленої і послідовно здійснюваною товарною політики. Саме на основі вивчення ринку і перспектив його розвитку підприємство отримує вихідну інформацію для вирішення питань, пов'язаних з формуванням асортименту, його управлінням і вдосконаленням.
Мета дослідження полягає в розробці пропозицій щодо оптимізації асортименту роздрібній торговельній організації за критерієм прибутку.
Для досягнення основної мети в роботі необхідно вирішити наступні завдання;
· вивчити теоретичні основи асортименту, його показники;
· виявити особливості асортиментної політики в роздрібній торговельній організації;
· вивчити стан асортименту
· обґрунтувати пропозиції щодо оптимізації асортименту за критерієм прибутку для меблевого салону «Грета».
Об'єктом дослідження є асортимент ТОВ «Фортуна» (салон меблів «Грета»), предметом дослідження - отриманий прибуток роздрібній торговельній організації.
У процесі дослідження були використані книги, статті вітчизняних і зарубіжних авторів з даної проблеми, бухгалтерська та фінансова звітність ТОВ «Фортуна» (салон меблів «Грета»).
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ РОЗДРІБНОЇ ТОРГІВЛІ
1.1 Поняття асортименту та її показники
Чим більш якісно підібраний асортимент товарів торгового підприємства, тим більший прибуток буде отриманий. Асортиментна політика торгового підприємства - це цілеспрямована діяльність в області товарного забезпечення ринку, заснована на довгостроковому плануванні та регулюванні, спрямована на задоволенні попиту споживачів з урахуванням оптимізації номенклатури товарів і забезпеченні рентабельності всієї діяльності.
Завданнями асортиментної політики служить:
Задоволення запитів споживачів;
Ефективне використання технологічних знань і досвіду фірми;
Оптимізація фінансових результатів фірми, коли формування асортименту грунтується на очікуваній рентабельності і об'ємі прибутку;
Завоювання нових покупців шляхом розширення сфери застосування існуючої виробничої програми (застосовуєть...
