ГБОУ ВПО ПГМА ім. ак. Е.А. Вагнера
Лікувальний факультет
Кафедра латинської мови та основ термінології
РЕФЕРАТ
Лікувальні властивості макроміцетов Пермського Краї
Виконала: студентка 101 групи лікувального факультету Сирчікова Поліна
Викладач: Єгорова Людмила Олегівна
Перм, +2013
Зміст
Зміст
Введення
. Загальна характеристика будови макроміцетов
.1 Міцелій
.2 Харчування грибів
.3 Розмноження
. Лікарські гриби Пермського краю
. Препарати на основі уральських лікарських грибів
Висновки
Список літератури
Введення
Багато гриби мають не лише цінними харчовими, але й лікувальними властивостями. Про лікувальні властивості вищих грибів відомо давно, традиція їх застосування для лікування і профілактики різних хвороб сформувалася ще в найдавніші часи. Фізіологічно активні сполуки грибів залучали привертають увагу фахівців усього світу. В останні десятиліття грибами стали цікавитися як джерелом антибіотичних та лікарських засобів.
Наука про лікування різних хвороб грибами називається фунготерапії (fungus - «гриб», therapeia - «лікування»).
макроміцетов дали нові шляхи в області ефективних антибактеріальних лікарських препаратів. Тому в останні десятиліття вони стали об'єктом дослідження багатьох вчених. Дуже цінним джерелом антибіотиків є, наприклад, вищі базидіоміцети (Basidiomycota). Багато з них: печериця луговий (Agaricus campestris L), агроцібе жорстке (Agrocybe dura), лаковіца рожева (Laccaria laccata), рядовка фіолетова (Lepista nuda) - мають антибіотичну активність. Ці гриби виділяють антибіотики: агроцібін, дрозофіллін, немотін, біформін, поліпорін та ін.
Водні екстракти плодових тіл багатьох говорушек (Clitocybe), рядовок (Tricholoma), лаковіц (Laccaria) надають на ранову мікрофлору хворих дію, аналогічне ідентифікованим антибіотиків: левоміцетину, біоміцин, стрептоміцину.
Спектр фармакологічної дії макроміцетов досить великий, гриби є сировиною для отримання антибіотиків, ферментів, білків, полісахаридів. Багато гриби проявляють загальнозміцнюючу, тонізуючу, імуномодулюючу та протипухлинну дію.
У лісах Пермського краю росте безліч видів грибів, які мають лікувальні властивості і представляють величезний інтерес для медицини. На основі деяких з них створені лікарські препарати.
Мета: вивчення інформації про макроміцетов Пермського краю, що мають медичне значення, вивчення лікарських препаратів на основі представлених видів макроміцетов.
Завдання:
1. Вивчити види макроміцетов Пермського краю, що мають лікарські властивості;
2. Знайти інформацію про лікарські препарати на основі грибів Уралу.
1. Загальна характеристика будови макроміцетов
У збірну групу макроміцетов входять види, різні за своїм систематичним положенням і морфологічними особливостями, але об'єднані наявністю плодових тіл досить великих розмірів, які доступні спостереженню простим, неозброєним оком. Звідси і назва цієї групи: macro - великий, mycota - гриб.
Більшість макроміцетов складають базидіальних гриби з порядків афіллофоральние (Aphyllophorales), агарікальние (Agaricaless) і гастероміцетов (Gasteromycetales); з класу сумчастих сюди відносяться зморшки і рядки, пеціци і деякі інші диско міцети.
. 1 Міцелій
Міцелій (грибниця) - вегетативне тіло грибів, що складається з тонких розгалужених ниток, званих гіфами. Розвивається в субстраті і на його поверхні. Довжина міцелію грибів у природних умовах, зокрема, в лісовій підстилці, може досягати 35 км на 1 грам.
Міцелій макроміцетов багаторічний. Він здійснює всі життєво важливі функції грибного організму - харчування, ріст, розвиток, розмноження. За способом живлення макроміцети, як і інші гриби, - гетеротрофи. Тому вони живуть тільки там, де є вже готове органічна речовина, і добувають його з найрізноманітніших джерел.
. 2 Харчування грибів
Серед макроміцетов виділяють групи сапротрофних (sapros - «гнилої»), паразитних (parsitos - «нахлібник»), і сімбіотрофних (symb? osis - «співжиття») організмів.
Біл...
