ВСТУП
Інтенсивний розвиток індустрії туризму та гостинності, як у нашій країні, так і в світі, в останні роки проходить на тлі посилення міжнародного тероризму, локальних військових конфліктів, погіршення кримінальної обстановки.
Підвищений інтерес криміногенних і злочинних елементів викликають і туристські підприємства. Готелі, зі своїм особливим життям, великим потоком людей і вантажів, також вимагають особливих заходів і програм по забезпеченню безпеки туристів, персоналу, їх майна та власності.
Життя людей весь час пов'язана з небезпеками, масштаби і спектр яких постійно зростають. Спектр небезпек вельми обширний - від небезпек побуту до тероризму. Серед них особливої ??уваги вимагають небезпеки, пов'язані з новими напрямками людської діяльності, наприклад, генна інженерія, космонавтика, екстремальні види туризму.
Статистика показує, що платити за це доводиться все дорожче.
Тільки за останні 25 років від стихійних лих і промислових катастроф постраждало більше мільярда людей, у тому числі близько 5000000 загинуло.
До теперішнього часу загальновизнаним є той факт, що з розвалом СРСР і початком формування в Україні ринкових відносин туризм був одним з перших напрямків в економіці, де ці відносини найбільш стрімко розвивалися. Разом з тим, як організатори туризму на всіх рівнях, так і самі його учасники виявилися не готові до вирішення проблем безпеки у цій сфері.
Хартія туризму, прийнята на VI сесії Генеральної асамблеї СОТ в 1985 році, вимагає забезпечувати безпеку туристів та їх майна за допомогою превентивних заходів та заходів захисту. Обов'язки учасників туристського процесу, в тому числі і по забезпеченню безпеки, викладені в прийнятому СОТ в 1999 році Глобальному етичному кодексі туризму.
Під безпекою туризму розуміється особиста безпека туристів, збереженість їх майна та ненанесение шкоди довкіллю під час проведення подорожей. Дана дефініція із закону РФ Про основи туристської діяльності не зовсім точна. Безпека не може бути абсолютною. У той же час рівнем небезпеки можна управляти (встановлювати санітарно-захисні зони навколо небезпечних об'єктів, зменшувати масу зберігаються небезпечних речовин та ін.).
Відповідно до статті 925 Цивільного кодексу Російської Федерації і пунктом 17 затверджених постановою Уряду Російської Федерації від 25 квітня 1997 року № 490 Правил надання готельних послуг в Російській Федерації виконавець відповідає за збереження речей споживача.
Метою даної курсової роботи є вивчення організації збереження майна гостей.
Відповідно до поставленої мети визначено такі завдання:
· Вивчити нормативну документацію;
· Визначити порядок роботи;
· Розглянути структуру персоналу.
Для досягнення мети роботи та вирішення поставлених завдань використовуються такі методи:
· вивчення навчально-методичної літератури;
· використання ресурсів Інтернету;
· безпосереднє спостереження за господарською діяльністю готельного підприємства;
· проведення опитувань клієнтів;
· здійснення експерименту;
· розгляд даних первинної та звітної документації.
. Нормативного регулювання ЗБЕРІГАННЯ РЕЧЕЙ КЛІЄНТІВ
. 1 Правова основа зберігання речей клієнтів. Профілактика крадіжок
Стаття 925 ГК РФ регулює відповідальність готелю за збереження майна клієнтів.
Готель відповідає за втрату, нестачу і пошкодження, заподіяні речам клієнтів, якщо шкода заподіяна працівниками готелю або сторонніми особами в її приміщенні.
Дія ст. 925 ГК РФ не поширюється на гроші, інші валютні цінності, цінні папери та інші дорогоцінні речі, і збереження яких готель відповідає тільки в тих випадках, коли вони прийняті на зберігання в загальному порядку. Відповідальність готелю визначається загальними положеннями про відповідальність осіб при здійсненні підприємницької діяльності (ст. 401 ЦК України), у тому числі за своїх працівників і за дії третіх осіб (ст. 402, 403 ЦК України).
Якщо в готелі розміщені оголошення про те, що готель не несе відповідальності за речі, залишені в номері, то ці заяви є неправомочними.
Це правило імперативне і не може бути змінено угодою сторін.
Профілактика крадіжок
Заходи щодо профілактики крадіжок включають:
. Постійний контроль за ключами від...
