Курсовий проект
з дисципліни «Технічне оснащення засобів розміщення»
на тему: «Розробка проекту технічного оснащення номери категорії Апартамент»
Зміст
Введення
. Аналітичний розділ
.1 Сучасний стан технічного оснащення засобів розміщення
.2 Фактори, що впливають на зміст технічного оснащення засобів розміщення
.3 Основні характеристики ділянки технічного оснащення
. Експериментальний розділ
.1 Обгрунтування вибору технічного оснащення номери категорії апартамент
.2 Вимоги, що пред'являються до особливостей експлуатації технічного оснащення
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Апартамент: номер, що складається з декількох житлових кімнат, що включає в себе спальні місця і окреме приміщення з кухонним куточком, призначене для приготування їжі і відпочинку [2].
Розвиток індустрії гостинності з кожним роком набирає темпи. Інфраструктура сучасних готелів включає в себе перукарні, пральні, хімчистки, пункти обміну валюти, транспортне обслуговування гостей та багато іншого.
Послуги, що надаються в готелях, бувають основними і додатковими. До основних послуг належать проживання та харчування. Асортимент додаткових послуг варіюється залежно від зірковості готелів.
Актуальність теми дослідження полягає в тому, що останнім часом все більшої популярності в Європі набирає такий незвичний для нас вид розміщення, як апартаменти. І не дивно: вони ідеально підходять для великих компаній і гарантують більшу мобільність своїм постояльцям.
Найчастіше апартаменти зустрічаються в країнах поблизу моря - Іспанії lt; # justify gt; Метою роботи є розробка проекту технічного оснащення номери категорії апартаменти.
Для досягнення поставленої мети були визначені наступні завдання:
Розглянути сучасний стан технічного оснащення засоби розміщення
Вивчити фактори, що впливають на зміст технічного оснащення засоби розміщення
Вивчити основні характеристики номери категорії «Апартамент»;
Розглянути вимоги, пропоновані до особливостей експлуатації технічного оснащення.
1. Аналітичний розділ
. 1 Сучасний стан технічного оснащення засобів розміщення
Готельний бізнес спрямований на забезпечення приїжджих людей тимчасовим проживанням, харчуванням, а також на організацію їхнього дозвілля.
Сутність надання послуг в готельному бізнесі полягає, по-перше, в безпосередньому забезпеченні спеціальними приміщеннями для проживання - готельними номерами, і, по-друге, в сервісі, який надається персоналом готелю (прийом і оформлення гостей, прибирання приміщення, послуги портьє та інше) [5].
На успішність і прибутковість готельного бізнесу впливає величезне число чинників. При цьому тільки в сукупності вони принесуть очікувану ефективність, оскільки в готельному бізнесі найбільшу роль відіграє людський фактор. Тому для готелів, насамперед, має значення не стільки кількість надаваних послуг, скільки їх якість.
Тільки якісні послуги можуть створити комфортні умови для гостей. Рівень комфорту в готельному бізнесі складається з таких критеріїв, як стан номерного фонду готелю, будівлі в цілому, зокрема і технічного оснащення [6].
В даний час наявність тієї чи іншої техніки зручно не тільки клієнтам, але й готелю, роблячи його більш конкурентоспроможним. Разом з технічним прогресом зросли і норми технічного оснащення сучасного, дорогого готельного номера.
Наприклад, наявність інтернету перестало вважатися чимось незвичайним і незвичайним, швидше вже подив у постояльців викличе його відсутність. Зараз при виборі готелю гості пред'являють конкретні вимоги до наявності бездротового інтернету, зона покриття якого буде охоплювати всі приміщення готелю. У номерах все частіше розміщують всілякі зарядні пристрої для мобільних телефонів і iPod, телевізор вже давно є нормою, і більшість дорогих готелів віддає перевагу широкоформатним плазмовим панелям. У деяких готелях, зазвичай 5-ти зіркових в номерах до послуг клієнтів надаються машини для приготування експрессо, ноутбуки, DVD-плеєри і багато інших приємні дрібниці, які можуть передбачити всі бажання вимогливих клієнтів.
У готелі використовують технології сенсорних замків для відкриття і закриття номерів, а в інтернет можна виходити через телевізор.
Подібне т...
