Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Відкриття підприємства по системі франчайзинг на прикладі ресторану

Реферат Відкриття підприємства по системі франчайзинг на прикладі ресторану





Введення


У Росії, розвиток малого підприємництва зазнає певних труднощів, які обумовлені не тільки існуючим законодавством, що не створює сприятливих умов для розвитку малого бізнесу, а й тим, що контингент, зайнятий у цій сфері, як правило, не має необхідних економічних та юридичних знань, прийняття обґрунтованих рішень з проблем, пов'язаних зі збутом товарів і послуг, а також виробленням ефективної стратегії і тактики для ведення конкурентної боротьби з великими компаніями. Сукупність цих причин часто призводить новостворювані малі підприємства до банкрутства.

За таких обставин, малі підприємства все більше прагнуть перетворитися з конкурентів у партнерів великих підприємств, забезпечуючи собі тим самим більш сприятливі умови не тільки для входження у відповідний сектор ринку, а й для виживання в нем.В сучасних умовах великий і малий бізнес не можуть існувати ізольовано, бо вони потребують один одного, а об'єктивні причини ведуть до інтеграції цих двох секторів економіки.

Одним із сучасних видів партнерського бізнесу є система франчайзингу, в якій велика фірма створює свою власну внутрішню інфраструктуру, що охоплює всю палітру «бізнес-функцій», пов'язану з передачею нематеріального активу (фінансові, юридичні, рекламні, по зв'язків з громадськістю, контроль якості надаваних товарів і послуг і т.д.). Дані форми контрактних відносин дають можливість забезпечити партнерам підтримку в конкурентній боротьбі, створенні нового бізнесу, виходить на нові географічні та продуктові ринки.

Франчайзинг широко використовується в розвинених країнах, а в Росії він тільки розвивається. В даний час франчайзинг охоплює близько 30% обсягу продажів в США, 10% - в Європі. Дані Інституту Геллапа. свідчать про те, що 85% незалежних підприємців припиняють свою діяльність через п'ять років після створення своєї справи, тоді як 92% підприємців, які створили свою справу на базі франчайзингу, через п'ять років успішно продовжують працювати.

В даний час, особливе місце в організації обслуговування населення, займає сфера харчування. Добробут населення країни і окремих регіонів оцінюється, не в останню чергу, за рівнем обслуговування споживачів. Воно як ідеальний індикатор характеризує і розвиток промисловості, і рівень життя, і відкритість економіки, і науково-технічний прогрес в сукупності із загальною освіченістю громадян.

Предметом дослідження є діяльність на основі франчайзингу. Об'єкт дослідження - особливості створення підприємства по франшизі.


1. Особливості створення підприємства за системою франчайзингу


. 1 Види підприємств відкритих за системою франчайзингу


Франчайзинг (дослівно - «пільгове підприємництво») - це форма партнерських зв'язків та ділового співробітництва.

Франчайзинг - це форма тривалого ділового співробітництва декількох фірм, при якому компанія з відомим на ринку ім'ям (франчайзер) перепродує права на нього разом з технологією виробництва або продажу товару lt; # center gt; франшиза маркетинговий договір контроль

1.3 Особливості укладення договору франчайзингу


Говорячи про укладення договору можна поговорити про джерела доходів франчізера адже грунтуючись на них він і буде складати свій договір. Почнемо зі вступного внеску який платить франчизи при покупці франшизи, потім фіксований платіж або платежі як відсотки від виручки або прибутку так званий роялті, далі націнка на поставлені товари (матеріали) адже франчазі жорстко обмежений у поставшиков, відповідно знижки оптових постачальників той же отримує франчізёр. Сюди ж відносимо премія за підбір приміщень та обладнання для франчайзі, здача в оренду франчайзі будівель та обладнання, відсоток за кредит, наданий учасникам франчайзингової системи. Далі плата за управлінські, консультаційні послуги, маркетингові внески франчайзі.

Іноді, з метою підвищення привабливості франчайзі, франчайзер сам організовує торгову точку, переконується в її прибутковості і пропонує її франчайзі.


. 4 Шляхи розвитку підприємства, створеному за системою франчайзингу


Для того що б підприємства відкрите по франшизі працювала стабільно потрібно розуміти що економіка країни повинна бути стабільною і передбачуваною. Не у кожного підприємця є стартовий капітал на відкриття підприємства, а держава не надає допомогу не в кредиті і не створює програм лояльності для відкриття такого роду бізнес проектів. Хорошим показником було б спрощення оподаткування у цій галузі. Так само дуже заплутана правова система яка регулює договір франчайзингу. У цій системі необхідно розробити і прийняти новий закон про франчайзинг, а в інші нормативн...


сторінка 1 з 4 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розвиток малого бізнесу на основі франчайзингу
  • Реферат на тему: Розробка бізнес-плану створення нового підприємства малого бізнесу у сфері ...
  • Реферат на тему: Роль франчайзингу в організації комерційної діяльності на прикладі підприєм ...
  • Реферат на тему: Франчайзинг - один з напрямків розвитку бізнесу в сучасних умовах
  • Реферат на тему: Особливості договору франчайзингу