Зміст
Введення
. Поняття і зміст закупівельної діяльності підприємства
. 1 Поняття закупівельної діяльності підприємства, основні етапи
. 2 Етапи роботи з потенційними постачальниками
. 3 Формування і управління асортиментом в торговому підприємстві
. Аналіз закупівельної діяльності торговельного підприємства на прикладі ТОВ «Новекс»
. 1 Характеристика підприємства
. 2 Оцінка роботи з постачальниками по закупівлі товарів у ТОВ «Новекс»
. 3 Аналіз факторів, що формують асортимент в підприємстві
. 4 Ефективність закупівельної роботи на підприємстві
Висновок
Список використаних джерел
Введення
Торгівля є однією з основних галузей народного господарства, оскільки вона забезпечує обіг товарів, їх рух зі сфери виробництва в сферу споживання.
В залежності від мети, з якою купуються товари, торгівлю ділять на два види:
оптову (торгівля товарами з наступним їх перепродажем або професійним використанням);
роздрібну (торгівля товарами і надання послуг покупцям для особистого, сімейного, домашнього використання, не пов'язаного з підприємницькою діяльністю).
У процесі розвитку російської економіки особливу значимість набуває така важлива форма реалізації товарів як, роздрібна торгівля.
Роздрібна торгівля - це торгівля продовольчими і непродовольчими товарами поштучно або в невеликій кількості для особистого (некомерційного) використання споживача. Здійснюється діяльність по реалізації товарів і послуг кінцевим покупцям.
Основним завданням роздрібної торгівлі є доведення товарів до населення і організація торговельного обслуговування покупців, надання їм послуг.
Правильна організація комерційної роботи в рамках роздрібної торгівлі сприяє зростанню товарообігу, досить повному задоволенню сукупного попиту населення і отриманню комерційного успіху. Процес торгівлі, тобто процес купівлі-продажу товарів є функцією торгового підприємства, яке здійснює свою діяльність на основі повного господарського розрахунку. Роздрібні торговельні підприємства в умовах функціонування ринкової економіки є самостійне ланка торгівлі та сфери послуг.
Тема курсової роботи є актуальною, так як закупівельна діяльність є однією з основних комерційних функцій торговельних організацій. Вона полягає в придбанні товарів, призначених для їх подальшої реалізації.
Правильна організація закупівельної діяльності не тільки сприяє задоволенню споживчого попиту, але і дозволяє зменшити ймовірність комерційного ризику, пов'язаного з відсутністю збуту товарів.
Робота зі закупівель товарів складається з наступних операцій:
Вивчення і прогнозування купівельного попиту.
Визначення потреби в товарах.
Виявлення джерел товарів і вибір постачальників.
Встановлення господарських зв'язків з постачальниками.
Контроль над виконанням договорів.
Вивчення і прогнозування купівельного попиту є необхідною умовою ефективного використання маркетингу для успішної комерційної роботи за закупівельними товарам.
1. Поняття і зміст закупівельної діяльності підприємства
. 1 Поняття закупівельної діяльності підприємства. Основні етапи
Закупівельна работа- вигідне придбання товару з метою задоволення споживчого попиту.
Етапи процесу закупівель на підприємстві:
Визначення масштабу проекту (визначення обсягу виробництва і продажів, оцінка величини витрат). Видобуваються, аналізуються і оцінюються дані про постачальника (параметри бюджету, пропозиції, підготовлені специфікації, невиконані замовлення, довідкові списки споживачів).
Формування плану закупівель, попередня оцінка постачальників. Складається список всіх майбутніх закупівель для проекту, а також графік закупівель кожного виду продукції.
У графіку передбачається час:
на підготовку специфікацій;
на запити продавцеві;
на оцінку і аналіз, відбір, переговори і укладення зобов'язань;
на затвердження проектної документації постачальника;
на виготовлення і відвантаження до місця отримання.
