Зміст
Введення
1. Характеристика організації
2. Економічна частина
2.1 Розрахунок норми часу на проведення експертної оцінки якості рибних консервів
2.2 Розрахунок фондів часу роботи організації
2.3 Розрахунок вартості і амортизаційні відрахування основних засобів
2.4 Розрахунок потреби в основних і допоміжних матеріалах
2.5 Розрахунок чисельності та оплати праці
2.6 Розрахунок умовно-змінних витрат
2.7 Розрахунок умовно-постійних витрат
2.8 Розрахунок собівартості і ціни
2.9 Розрахунок техніко-економічних показників
Висновок
Список літератури
Програми
Введення
Економіка - це система різноманітних видів діяльності людей, спрямована на підтримку життя і розвиток, як окремої людини, так і суспільства в цілому. В умовах ринкової економіки виживе лише той, хто найбільш грамотно і компетентно визначає вимоги ринку, створює і організує виробництво продукції, яка користується попитом, забезпечує високі доходи. Все це вимагає глибоких економічних знань.
Курсова робота є важливим заключним етапом в усвідомленні економічних знань і умов їх застосування у професійній діяльності. Актуальністю курсової роботи є економічний підхід при виконанні розрахунків вартості експертної оцінки якості товару, в умовах ринкових відносин, коли попит народжує пропозицію і в основі стоять цінові та нецінові фактори регулювання ринкової ціни. Саме на цьому рівні створюється потрібна суспільству продукція, виявляються необхідні послуги, вирішуються питання економного витрачання ресурсів, застосування високопродуктивної техніки прогресивних технологій. Головна мета при цьому знизити витрати до певного мінімуму і створити умови конкурентоспроможності послуги.
Курсова робота є важливим і заключним елементом при вивченні навчальної дисципліни Економіка організації і основою для виконання розрахунків економічної частини випускної кваліфікаційної роботи. Вона має свої цілі:
систематизувати, закріплювати і розширювати набуті теоретичні та практичні знання з дисципліни;
показати вміння застосовувати ці знання на практиці при вирішенні завдань, що стоять передконкретной господарюючої структури;
формувати умови для реалізації професійних і загальних компетенцій та набуття практичного досвіду роботи з колективом виконавців щодо підвищення ефективності діяльності;
розвинути навички ведення самостійної роботи, оволодіти методикою дослідження та прогнозування при вирішенні питань, що розробляються в курсовій роботі.
Для виконання поставлених цілей, вирішуються такі завдання:
усвідомлення способів, нормування тимчасових витрат на виконання експертизи якості товару;
вивчення нормативних документів, що регламентують правила нормування праці;
освоєння методики розрахунку техніко-економічних показників;
усвідомлення значущості вартісних показників при визначенні ефективності проекту.
Курсова робота містить елементи наукового дослідження, що виражаються в аналізі та узагальненні відомостей з літературних джерел, а так само проведення самостійних спостережень.
В якості об'єкта дослідження для курсової роботи було обрано оцінка вартості розробки експертизи якості рибних консервів для чого вирішувалися наступні завдання:
досліджувати нормативну документації по експертизі якості товару;
вивчити технологію виконання експертизи якості товару;
скласти зведену нормативну таблицю експертної оцінки товару;
розрахувати всі види норм часу з проведення експертизи якості товару;
виконати вибір обладнання та інструментів, їх вартості та розрахувати амортизаційні відрахування;
виконати вибір і розрахунок вартості матеріалів для проведення експертизи якості товару;
розрахувати фонди часу роботи організації та персоналу зокрема;
вибрати форму оплати праці персоналу, зайнятих у виконанні експертизи якості і провести розрахунок заробітної плати;
виконати розрахунки техніко-економічних показників;
визначити ефективність проекту двома способами.
Робота по виконанню курсової роботи дозволить усвідомити ціннісну, мотиваційну основу своєї професійної діяльності, участь у план...
