Введення
У процесі товароруху від виробника до споживача кінцевою ланкою є роздрібна торгівля. Роздрібна торгівля включає продаж товарів населенню для особистого споживання, організаціям, підприємствам, установам для колективного споживання або господарських потреб. Товари продаються в основному через підприємства роздрібної торгівлі та громадського харчування.
Торгівля займає важливе місце в російській економіці і є однією з найбільш динамічно розвиваються. Роздрібна торгівля, будучи завершальним етапом багатоскладового процесу товароруху виявляє необхідні за ціною і потребам товари виробничо-технічного призначення і широкого споживання, т.е є індикатором попиту. Саме роздрібна торгівля дозволяє не тільки динамічно реагувати на зміни в ринковому середовищі, а й підвищувати якість життя суспільства за рахунок своєчасного задоволення запитів кожного його члена. Для того, щоб охарактеризувати специфіку організації роздрібної торгівлі, необхідно:
У першому розділі вивчити теоретичні основи управління роздрібної торгівлі: поняття, її класифікацію залежно від різних ознак, особливості роздрібної торгівлі, основні форми роздрібної торгівлі,
У другому розділі проведемо аналіз господарської діяльності підприємства торгівлі на прикладі філії ТОВ «Техносервіс»
У третьому розділі розглянемо напрямки ефективності роздрібної торгівлі.
У четвертому розділі розглянемо рекомендації та пропозиції щодо поліпшення господарської діяльності організації, виявимо комплекс заходів, що сприяють залученню споживача, утриманню клієнтів.
Об'єктом нашого дослідження є філія ТОВ «Техносервіс»
Предметом дослідження є особливості управління роздрібної торгівлі.
Метою даної курсової роботи є вивчення управління та організації в роздрібній торговельному підприємстві та його результативності.
Для вирішення поставленої мети вирішуються наступні завдання:
розглядаються теоретичні основи управління роздрібної торгівлі.
проводиться аналіз господарської діяльності підприємства торгівлі.
пропонуються шляхи вдосконалення управління роздрібній торговельній організації.
Розділ 1. Управління торговою роздрібної организацией
. 1 Поняття роздрібної торгівлі та її види
Роздрібна торгівля являє собою торгівлю товарами і надання послуг покупцям для особистого, сімейного, домашнього користування, не пов'язаного з підприємницькою діяльністю.
Основу матеріально-технічної бази торгівлі становить роздрібна торговельна мережа, представлена ??підприємстві роздрібної торгівлі. Під торговельним підприємством розуміють майновий комплекс, використовуваний організацією для купівлі-продажу товарів і надання послуг торгівлі. Тобто роздрібна торгівля фактично являє собою відносини, що виникають між торговою організацією і покупцем в процесі передачі та оплати товару.
В основу класифікації торгових підприємств покладено такі ознаки:
види і особливості пристрою;
тип підприємства;
форма торговельного обслуговування;
тип будівлі та особливості його об'ємно-планувального рішення;
функціональні особливості підприємства.
За видами і особливостям пристрою підприємства роздрібної торгівлі підрозділяють на магазини, магазини-склади, павільйони, кіоски, автомагазини, торгові автомати та ін.
Залежно від асортименту реалізованих товарів і розміру торгової площі магазини підрозділяються на типи (універмаг, універсам і т. п.), а всередині кожного типу (залежно від величини торгової площі) - на типорозміри.
За формами обслуговування розрізняють салонне обслуговування покупців, індивідуальне обслуговування через прилавок або продавцем-консультантом в магазині самообслуговування. Форма торговельного обслуговування - організаційний прийом, що є поєднанням методів обслуговування.
З урахуванням типу будівлі та особливостей його об'ємно-планувального рішення підприємства роздрібної торгівлі підрозділяють на окремо стоять, вбудовано-прибудовані та торговельні комплекси, вони також бувають одноповерхові, багатоповерхові, з підвальними приміщеннями або без них.
За функціональним особливостям роздрібні торговельні підприємства поділяються на стаціонарні, пересувні, сезонні, посилкові і комісійні.
Завершуючи комплексний торговельно-технологічний процес руху товару, магазини виконують ряд торг...
