ЗМІСТ
ВСТУП
. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТА АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВ ХЛЕБОПРОДУКТОВОЙ ГАЛУЗІ НА СУЧАСНОМУ ЕТАПІ
.1 Стратегія організації збутової діяльності на підприємствах АПК
.2 Напрямки і цільові пріоритети формування конкурентоспроможної асортиментної політики підприємств
.3 Сучасний стан та особливості виробничої діяльності підприємств хлібопродуктів
. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА УП «БОРИСІВСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ»
.1 Коротка характеристика підприємства
.2 Ресурси підприємства
.3 Показники економічної ефективності
.4 Фінансові показники
. АНАЛІЗ КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПО ФОРМИРОВАНИЮ АСОРТИМЕНТУ НА УП «БОРИСІВСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ»
.1 Аналіз асортименту та асортиментної політики
.2 Аналіз збуту готової продукції
. Удосконалення асортименту продукції на УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів»
.1 Споживчі переваги і маркетингова стратегія підприємства
.2 Оптимізація асортименту готової продукції з урахуванням періодів її реалізації та споживчих переваг
Висновок
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТОК А
ДОДАТОК Б
Додаток В
Додаток Г
ВСТУП
В даний час найважливішою умовою сталого розвитку АПК є зміна структури виробництва продовольства з метою підвищення його конкурентоспроможності, яка гарантує збут на внутрішньому і зовнішньому продовольчому ринку. У Білорусі обсяг виробництва сільськогосподарської продукції та продовольства забезпечує як внутрішні потреби, так і формує значний експортний потенціал.
Ефективність організації виробництва в ринковій економіці багато в чому визначається результативністю збуту продукції, який знаходиться в тісній залежності від попиту. Тільки на основі його вивчення можна правильно розподіляти і раціонально використовувати основні та оборотні кошти, фінансові ресурси, що направляються на виробництво продовольства. Не менш важливим аспектом у підвищенні результативності виробництва виступає оновлення його асортименту та поліпшення якості. У цьому зв'язку важливим засобом підвищення ефективності в системі галузей переробної промисловості є цілеспрямована орієнтація на ринкові потреби, що визначаються в процесі організації роботи з вивчення попиту та торговельної діяльності. Даний спосіб дозволяє зосередити інноваційний потенціал і ресурси на створенні, вдосконаленні технологій і продуктів, забезпечуючи тим самим знаходження оптимальної структури виробництва і отримання максимального доданої вартості [1, с. 20]. Разом з тим, з урахуванням висловлених в даний час інтеграційних процесів у галузях переробної промисловості доцільними є підходи до оптимізації асортименту, а також оцінка відповідності діючої структури виробництва та її ефективності з програмними документами, що визначають напрямки розвитку на середньострокову перспективу, зокрема з комплексним планом розвитку переробної промисловості республіки на 2008-2015 роки.
У ринкових умовах господарювання технології оптимізації структури виробництва на підприємствах АПК необхідно розглядати в рамках розробки та впровадження товарно-асортиментної політики, яка являє собою систему заходів щодо визначення набору товарних груп, найбільш бажаних для успішної роботи на ринку і забезпечують економічну ефективність діяльності підприємств в цілому. Важливо показати, що в нинішніх умовах господарювання оптимізація асортименту продукції, а також своєчасне оновлення асортименту з урахуванням зміни кон'юнктури ринку є одним з найважливіших індикаторів ділової активності підприємства та його конкурентоспроможності. У зв'язку з цим тема наукової роботи - «Удосконалення збуту на підприємствах АПК на основі оптимізації асортименту (на прикладі УП« Борисовський комбінат хлібопродуктів) »- актуальна. Метою роботи є розробка рекомендацій щодо вдосконалення асортименту та структури продукції на УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів» з урахуванням потреб ринку і можливостей підприємства.
У відповідності з поставленою метою були вирішені наступні завдання:
) досліджені збутова діяльність на підприємствах АПК та напрями її вдосконалення;
) обґрунтовано напрями і цільові пріоритети формування конкурентоспроможної асортиментної політики підприємств;
) докладно розглянуті сучасний стан та особливості виробничої діяльності підприємств хлібопродуктів.
) зроблений аналіз виробничо-комерційної діяльності УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів»;
) проаналізовані асортимент продукції УП «Борисовський комбінат хлібопродуктів» та напрямки його асортиментної політики;
) зро...
