Федеральне державне освітній бюджетна установа
вищої професійної освіти
«Фінансовий університет при Уряді Російської Федерації»
Пермський фінансово-економічний коледж - філія ФГОБУ ВПО «Фінансовий університет при Уряді РФ»
Курсова робота
З дисципліни «Економіка підприємства»
Тема: «Аналіз витрат на підприємстві»
Виконав:
Іванова А.А.
Перм - 2 013
Зміст
Введення
1. Теоретичні та методологічні основи аналізу витрат на підприємстві
1.1 Сутність і класифікація витрат підприємства
.2 Аналіз витрат на підприємстві
.3 Резерви зниження витрат
2. Оцінка ефективності управління витратами ВАТ «ГУРМАН»
.1 Коротка характеристика ВАТ «Гурман»
.2 Аналіз динаміки витрат ВАТ «Гурман»
.3 Аналіз витрат на карбованець товарної продукції рентабельності продукції ВАТ «Гурман
2.4 Рентабельність продукції
2.5 Заходи щодо зниження витрат ВАТ «Гурман»
Висновок
Список літератури
Додаток
Введення
Важливим показником, що характеризує роботу підприємств, є собівартість продукції, робіт і послуг. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємств, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб'єктів господарювання.
Аналіз собівартості продукції, робіт і послуг має важливе значення. Він дозволяє з'ясувати тенденції зміни даного показника, виконання плану по його рівню, визначити вплив факторів на його приріст, встановити резерви і дати оцінку роботи підприємства по використанню можливостей зниження собівартості продукції.
Аналіз витрат - найважливіший інструмент управління підприємством. Необхідність аналізу затрат на виробництво зростає в міру того, як ускладнюються умови господарської діяльності і зростають вимоги до рентабельності. Підприємства, що користуються господарської самостійністю, повинні мати чітке уявлення про окупність різних видів готових виробів, ефективності кожного прийнятого рішення та їх вплив на фінансові результати, а також на величину витрат. собівартість економічний рентабельність
Процес виробництва займає центральне місце в діяльності організації і являє собою сукупність технологічних операцій, пов'язаних зі створенням готової продукції, виконанням робіт, наданням послуг. Виробництво обумовлено взаємодією трьох основних чинників - робочої сили, засобів праці та предметів праці. Участь цих факторів у виробництві вимагає відповідних витрат: по-перше, для забезпечення безперервного виробничого процесу необхідна закупівля матеріальних ресурсів, в результаті чого формуються входять витрати; по-друге, господарські кошти витрачаються безпосередньо в процесі переробки матеріально-виробничих запасів для виготовлення продукції та її продажу - на заробітну плату працівників, вартість витрачених на виготовлення продукції предметів праці, амортизацію засобів праці, обслуговування виробництва і управління (заробітна плата обслуговуючого та управлінського персоналу , вартість предметів праці, витрачених на загальновиробничі і загальногосподарські потреби, амортизація будівель і господарського інвентарю цехів і загальногосподарських споруд та ін.).
Аналіз виробничих витрат, заснований на даних оперативного обліку, займає одне з найважливіших місць в аналізі економічної діяльності підприємства, тому є основою для контролю за ефективністю діяльності підприємства та ефективністю використання виробничих ресурсів.
Всі компанії прагнуть зберегти економічну стійкість шляхом зниження витрат. Грамотне управління витратами на виробництво і реалізацію продукції на підприємстві може забезпечити нарощування обсягів валового внутрішнього продукту і досягнення стійкого економічного зростання, постійне підвищення середньорічного доходу населення.
Мета даної курсової роботи - вивчити процес управління витратами на підприємстві на прикладі ВАТ «Гурман» і визначити можливі шляхи їх зниження.
Завдання:
. Розглянути сутність і класифікацію витрат на підприємстві.
. Вивчити процес аналізу витратами підприємстві.
. Дати оцінку ефективності використання витрат ВАТ «Гурман» за період 2010-2011 рр.
. Розробити ряд заходів спрямованих на підвищення ефективності управління витратами ВАТ «Гурман».
Об'єктом дослідження в да...
