Міністерство сільського господарства РФ
ФГБОУ ВПО Алтайський державний аграрний університет
Інженерний факультет
Кафедра механізації переробки сільськогосподарської продукції
Курсова робота
Тема: Підвищення економічної ефективності виробництва молока на прикладі ВАТ Навчально-дослідне господарство Приміське"
Виконав: студент 291 гр.
Камардін М.В.
Перевірив: Постникова Н.В.
Барнаул +2014
Зміст
Введення
1. Проблеми і основні шляхи розвитку
2. Аналіз господарської діяльності ВАТ Навчально-дослідне господарство Приміське" АГАУ р Барнаула
2.1 Коротка характеристика господарства
2.2 Аналіз землекористування господарства
2.3 Аналіз спеціалізації господарства
2.4 Аналіз використання основних виробничих фондів
2.5 Аналіз показників економічної ефективності ВАТ Навчально - дослідне господарство Приміське"
2.6 Аналіз існуючої технології
3. Техніко-економічне обгрунтування проекту
3.1 Оплата праці від валового доходу
3.2 Ліквідація яловості
3.3 Аналіз впроваджуваної технології
Висновок
Література
Введення
Сільське господарство - найбільш складна і трудомістка галузь, як в агропромисловому комплексі, так і в усьому народному господарстві.
Сьогодні наша економіка переживає кризову ситуацію, тобто знизилися обсяги виробництва продукції в цілому по галузях і в сільському господарстві зокрема. Погіршується матеріально-технічна база. Разом з тим розпорядженні великі ресурси, що дозволяють поліпшити становище саме сільське господарство.
Весь агропромисловий комплекс потребує пріоритетному уваги держави. Потрібні кошти для зміцнення матеріально-технічної бази, вирішення соціальних проблем. Зі створенням сприятливих, стабільних умов розширюються можливості підприємств, одночасно підвищаться вимоги до них у відношенні ефективної організації виробництва.
У цій роботі проводиться аналіз ефективності виробництва молока на прикладі підприємства ВАТ Приміське raquo ;. Для аналізу використовуються основні економічні показники з річних звітів за останні три роки.
1. Проблеми і основні шляхи розвитку
Розвиток сільського господарства здійснюється відповідно до об'єктивними економічними законами розширеного виробництва. Зростання обсягів виробництва продукції в сільському господарстві може бути забезпечений як за рахунок розширення земельних площ, так і по шляху ефективного використання засобів виробництва. Екстенсивний шлях розвитку неприйнятний в сучасних умовах. З введенням єдиного сільгосп податку, який розраховується виходячи з наявної площі підприємствам буде невигідно платити за не ефективне використовувані землі.
Але все ж екстенсивний шлях виключати повністю не можна в певні періоди, або в окремих регіонах країни.
Міністерство сільського господарства РФ розглянув концепцію-прогноз розвитку тваринництва Росії до 2010 р Прийняті в останні роки на федеральному і регіональному рівнях організаційні, правові та економічні заходи з підтримки тваринництва дозволили пом'якшити негативні процеси, призупинити спад виробництва продукції.
Зростання виробництва продукції відбувається за рахунок підвищення продуктивності худоби і птиці, поліпшення їх відтворення.
Але все ж ситуація на ринку молока та молоко продуктів залишається складною.
Валове виробництво молока з року в рік падає, чисельність поголів'я корів зменшується.
Щорічне скорочення вітчизняного виробництва не дозволяє задовольнити потреби переробних виробництв в сировині, а населення в продуктах, тому російський ринок молока і молоко продуктів має тенденцію збільшення частки імпорту.
економічна ефективність виробництво молоко
Підвищення ефективності молочного скотарства і більш повне задоволення потреб суспільства в молочної продукції досягається в результаті поліпшення її якості.
У сучасному розумінні якість продукції - це сукупність споживчих властивостей продукту, що забезпечують його придатність для задоволення за...
