План
1. Введення. p> 2. Глава I. Планування діяльності підприємства в ринкових умовах. Відкриття підприємства. p> 1.1. Обгрунтування вибору організаційно-правової форми діяльності підприємства.
1.2. Розрахунок виробничих ресурсів.
1.2.1. Розрахунок основних фондів. p> 1.2.2. Розрахунки потреби в оборотних засобах.
1.2.3. Розрахунки потреби в нематеріальних активах.
1.2.4. Розрахунок і формування статутного капіталу.
1.2.5. Розрахунок трудових ресурсів підприємства та фонду оплати праці.
1.3. Ліцензування, стандартизація, сертифікація діяльності підприємства. p> 3. Глава II. Аналіз та оцінка діяльності підприємства.
2.1. Розрахунок амортизаційних відрахувань підприємства.
2.2. Калькуляція собівартості продукції.
2.3. Формування ціни на послуги підприємства.
2.4. Визначення зони беззбитковості і порога рентабельності.
2.5. Аналіз фінансових результатів діяльності підприємства.
2.6. Умови банкрутства і санації підприємства.
4. Висновок. p> Введення
В останні роки туризм став одним з найприбутковіших видів бізнесу в світі. Туризм як міжгалузевий комплекс соціально-побутової інфраструктури грає одну з головних ролей у світовій економіці, забезпечуючи десяту частину світового валового національного продукту, і найближчим часом стане найбільш важливим її чинником.
Головне завдання держави в нинішніх умовах - вироблення стратегії туристської діяльності, її правове регулювання, надання сприяння підприємствам готельного та туристського комплексу у розвитку виробництва, укладання угод з іноземними державами з метою створення кращих умов для розвитку міжнародного туризму, створення сприятливого для туризму іміджу країни.
Туристський бізнес привабливий для підприємців з невеликим стартовим капіталом, швидким терміном його окупності, постійним попитом на послуги туризму, високим рівнем рентабельності зроблених витрат. Але для ефективного ведення туристського бізнесу підприємець повинен добре розбиратися в питаннях економіки туризму і насамперед готельного господарства як основи матеріально-технічної бази туристської індустрії.
Туристську індустрію можна розглядати як сукупність готелів чи інших засобів розміщення, засобів транспорту, об'єктів громадського харчування, об'єктів і засобів розваги, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного та іншого значення, організацій, що здійснюють туристичну діяльність. p> При всій важливості індустрії туризму не можна забувати про головне - про сам туристі, споживачі туристських послуг. Його потреби і ступінь їх задоволення - головний критерій якості туристського продукту.
Розміщення - найважливіший елемент туризму. Готельна індустрія - це система гостинності. Вона виходить із найдавніших традицій, притаманних практично будь суспільної формації в історії людства - повага, який чиниться гостю, його прийом та обслуговування. Готельна справа в Росії виникло з появою і розвитком потреб людей у ​​спілкуванні, становленням торгових відносин з сусідніми державами, необхідністю вчинення всіляких поїздок.
Мета даної курсової роботи - послідовність виконання розрахункових робіт з економічному обгрунтуванню відкриття та функціонування готелю. p> Глава I . Планування діяльності підприємства в ринкових умовах. Відкриття підприємства.
1.1. Обгрунтування вибору організаційно-правової форми діяльності підприємства.
Підприємство як економічне поняття являє собою підприємницьку виробничу одиницю, що функціонує в різних сферах діяльності і виступаючу об'єктом власності у вигляді відокремленого майнового комплексу. З позиції права в складу підприємства, як майнового комплексу, можуть входити земельні ділянки, будівлі, споруди, інвентар та інше майно. У багатоукладної ринковій економіці будь-який дієздатний власник майна має право засновувати і ліквідувати підприємство. p> Підприємства можуть мати право засновувати представництва, філії та відділення з відкриттям поточних і розрахункових рахунків; підприємство самостійно планує свою поточну і майбутню діяльність виходячи з попиту на продукцію, що випускається.
Воно володіє наступними ознаками:
- Підприємство повинно мати у своїй власності, господарському віданні або оперативному управлінні відокремлене майно, яке забезпечує матеріально-технічну можливість функціонування підприємства.
- Підприємство відповідає своїм майном за зобов'язаннями, які виникають у нього під взаєминах з кредиторами, в тому числі і перед бюджетом.
- Підприємство виступає в господарському обороті від свого імені і має право укладати всі види цивільно-правових договорів з юридичними і фізичними лицами.
- Підприємство має право бути позивачем і відповідачем у суді.
- Підприємство повинно ма...
