МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ РЕСПУБЛІКИ БІЛОРУСЬ
УО В«Білоруський державний ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТВ»
Кафедра Економіки торгівлі
Контрольна робота
по дисципліни В«Економіка громадського харчуванняВ»
студентки 5 курсу, групи Згр-3
факультету економіки управління торгівлею,
заочного відділення
Василевич Світлани Василівни
ПІНСЬК 2008
ЗМІСТ
Тест
Завдання 9.5
Завдання 10.13
Список використаних джерел
ТЕСТ br/>
1. Продуктивність праці (середня виробіток на одного працівника) з урахуванням зміни цін і структури товарообігу визначається:
а) шляхом ділення середньої вироблення в поточних цінах на індекс цін і індекс трудомісткості;
б) шляхом множення середньої вироблення в поточних цінах на індекс цін і індекс трудомісткості товарообігу;
в) шляхом ділення середньої вироблення в поточних цінах на індекс цін і множення на індекс трудомісткості товарообігу.
Відповідь: в)
2. Визначити зміну рівня витрат на заробітну плату, якщо середня заробітна плата збільшиться на 8%, а продуктивність праці підвищиться на 12%:
а) 1,08 Г— 1,12;
б) 1,12/1,08;
в) 1,08/1,12.
Відповідь: а)
3. Визначити індекс трудомісткості товарообігу, якщо кількість людино-днів для реалізації товарів на 10 млн. р.. в поточному році склало 5,4, а в звітному - 6,0:
а) 5,4 Г— 6,0/10000;
б) 6,0/5,4;
в) 5,4/6,0.
Відповідь: в)
4. Визначити зміну товарообігу, якщо чисельність персоналу зменшиться на 5%, а продуктивність праці збільшиться на 4%:
а) 0,95/1,04;
б) 1,04/0,95;
в) 0,95 Г— 1,04.
Відповідь: в)
5. Визначити індекс продуктивності праці в порівнянних цінах, якщо індекс середнього виробітку становить 1,06, індекс трудомісткості товарообігу дорівнює 0,97, а індекс цін склав 1,20:
а) 1,06/0,97 Г— 1,20;
б) 0,97/1,20 Г— 1,06;
в) 1,06/1,20 Г— 0,97. p> Відповідь: в)
6. Визначити середню вироблення на одного працівника в порівнянних цінах, якщо в поточних цінах вона склала 320 тис. р.. на рік, а рівень цін підвищився на 18%:
а) 320 Г— 118/100;
б) 320/1,18;
в) 320 Г— 1,18.
Відповідь: б)
7. Визначити рівень витрат на заробітну плату на підставі наступних даних:
Показник
Значення
Товарообіг, млн. р..
200
Чисельність працівників, чол.
40
Середній оборот на одного працівника, тис. р..
5000
Середня заробітна плата одного працівника, тис. p.
280
Відповідь: Рівень фонду заробітної плати характеризує його частку в товарообігу і розраховується наступним чином:
У ФЗП = ФЗП/Т Г— 100,
де ФЗП - фонд заробітної плати;
Т - товарообіг.
У ФЗП = (40 Г— 280 тис. р..)/200000 тис. р.. Г— 100 = 5,6%
8. Визначити вплив, зміни суми прибутку на показник стимулювання прибутку на підставі наступних даних:
Показник
Минулий рік
Звітний рік
Фонд заробітної плати, млн. р..
720
792
Прибуток на 1 р. ФЗП, р. /Td>
0,3
0,33
Прибуток, млн. р..
240
252
а) 252/720 - 0,3;
б) 252/720 - 0,33;
в) 240/792 - 0,3.
Відповідь: а)
9. Якщо середня заробітна плата одного працівника зросте на 6%, а продуктивність праці збільшиться на 10%, то рівень витрат на оплату праці:
а) підвищиться;
б) знизиться;
в) не зміниться.
Відповідь: б)
10.Об'ясніть економічний сенс коефіцієнта, розрахованого за формулою:
В
а) даний коефіцієнт показує, на скільки відсотків зміниться рівень витрат виробництва і звернення об'єкта громадського харчування, якщо частка продукції власного виробництва збільшиться чи зменшиться на 1%;
б) даний коефіцієнт показує, на скільки відсотків зміниться рівень витрат на оплату праці об'єкта громадського харчування, якщо частка продукції власного вир...
