Зміст
1. Характеристика природно - економічних умов,
організаційна структура і структура управління .............................. 6
2. Спеціалізація і розмір підприємства ......................................... 9
3. Організація галузей тваринництва ....................................... 12
4. Стан кормової бази ....................................................... 18
5. Організація і оплата праці у скотарстві ................................. 22
6. Собівартість продукції, рентабельність і ефективність тваринницьких галузей ................................................................. 24
Висновки і пропозиції .................................................................. 28
Список літератури ........................................................................ 31
Введення
Сільське господарство історично займає основне місце в житті кожної країни, кожної людини. Дана галузь економіки забезпечує не тільки продовольчий ринок якісними і недорогими товарами, але і дозволяє раціонально і ефективно використовувати природні ресурси, надає наявність робочих місць для населення, визначає спеціалізацію районів і областей, виникають можливості експорту сільськогосподарських товарів для поповнення державної казни і збільшення матеріального забезпечення громадян .
На формування і функціонування сільського господарства величезний вплив справляє безліч факторів: природне середовище, земельні, трудові ресурси, рівень розвитку та впровадження засобів НТП, розміщення міст і чисельність населення, розвиток дорожньої мережі, матеріально-технічного забезпечення, аграрна політика держави економічні відносини і так далі.
У розвитку сільського господарства Росії до 1990 велику роль грали інтенсивні фактори. Виробничі фонди в 1990 р. порівняно з 1980 р. зросли в 3,6 рази, в розрахунку на одного працівника - в 5,9 рази. За ці роки парк тракторів і зернозбиральних комбайнів збільшився відповідно з 756 до 1366 тис. шт., і з 321 до 408 тис. шт. Істотно зросли поставки сільськогосподарських машин, а також застосування мінеральних і органічних добрив. У розрахунку на гектар посіву їх внесення збільшилося з 48,8 до 88 кг (у перерахунку на 100% поживних речовин). Внесення органічних добрив зросла з 2,8 до 4,3 т на 1 га ріллі. Здійснювалися великомасштабні заходи по введенню в експлуатацію зрошуваних та осушуваних земель.
У 2002р. порівняно з 1990 р. інвестиції в основний капітал зменшилися у 5,3 рази, коефіцієнт їх оновлення знизився з 5,8 до 1,1%.
Парк тракторів скоротився в 1,7 рази, плугів - в 2,1, сівалок - в 1,9, зернових комбайнів - У 2, внесення мінеральних добрив з розрахунку на 1 га в 5,5 рази. p> Зниження інвестицій, деіндустріалізація, інші негативні фактори призвели до різкого спаду виробництва. У 2002 р. порівняно з середньорічними показниками 1986 ... 1990 рр.. обсяг валової продукції знизився в 1,8 рази, виробництво зерна - в 1,6, цукрових буряків - в 2,4, реалізація худоби та птиці - в 3,3, виробництво молока - в 1,7 рази, продуктивність праці-на 32%. У катастрофічному становищі опинилося фінансовий стан. Якщо в 1990 р. частка збиткових сільськогосподарських підприємств становила всього лити 3%, то в 2002 р. досягла 52%.
Таким чином, сільське господарство в сучасних умовах знаходиться в глибокій кризі, що впливає негативно не тільки на економічну, а й на соціальну життя і добробут країни в цілому.
Галузь тваринництва займала майже ВЅ сільського господарства. Але в ринкових умовах стало невигідним розширення виробництва тваринницької продукції. Незважаючи на те, що ціни, на молоко та м'ясо в 2002р. виросли в середньому на 20,2%, витрати товаровиробників становлять чималу суму через постійне зростання цін на енергоносії, корми та послуги сторонніх організацій.
Тому в такій ситуації значення і виробництво продукції тваринництва відходять на другий план.
Господарствам необхідно проаналізувати сьогоднішнє розвиток події: наявність ресурсів, економічну ефективність виробництва, структуру витрат тощо, щоб з'ясувати негативні тенденції і вжити рішення щодо їх усунення.
Колгосп ім. Фурманова був спеціалізований до 2001р. на виробництві продукції тваринництва. Але в 2002р. переориентировке спеціалізації на галузь рослинництва сприяв рекордна одержання врожаю зерна.
Тому сьогодні господарству припадає вирішувати питання про вибірку основної галузі. Так як найбільш реальний шлях підвищення стійкості аграрного сектора полягає в обгрунтованому виборі базової галузі.
Виходячи з сучасного стану сільського господарства і особливо галузі тваринництва.
Метою даної курсової роботи є системний аналіз практичної інформації про стан тваринництва на прикладі колгоспу ім. Фурманова для прогнозування та оцінки перспектив його розвитку в майбутньому.
Завданнями ку...