Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Вітаміноподібні речовини

Реферат Вітаміноподібні речовини





Вітаміноподібні речовини близькі до звичайних вітамінам і необхідні організму в порівняно малих кількостях. Незважаючи на це, вони мають досить сильним впливом на організм людини - підсилюють дію основних вітамінів і мікроелементів. Їх основна відміну від класичних вітамінів полягає в тому, що нестача витаминоподобних речовин не призводить до патологічних змін організму, як це відбувається при браку мікро-і макроелементів. Вітаміноподібні речовини нешкідливі і мають низьку токсичність. p> У натуральних продуктах харчування вітаміноподібні речовини містяться в достатній кількості, але, тим Проте, через низьку якість продуктів в даний час багато хто відчуває їх дефіцит. Тому їх часто можна зустріти в багатьох біологічно активних добавках. p> Всі ці речовини успішно застосовуються в терапевтичних цілях .. Вітаміноподібні речовини у великому кількості входять до складу обліпихи. Найважливішими з них є серотонін (Відповідає за обробку нервових сигналів, впливає на емоційний стан людини, регулює рівень гормонів в крові), бета-серотонін, оксекумаріни (Попереджають тромбоутворення), олеановая кислота (покращує кровопостачання серця і мозку), бурштинова кислота (послаблює токсичний вплив лікарських препаратів), пектини (адсорбують солі важких і радіоактивних металів).

Ці речовини об'єднують групу речовин, що володіють рядом властивостей, властивих справжнім вітамінів, але не задовольняють всім вимогам, пред'явленим до них.

Вітамін В 13

Він благотворно впливає на функціональний стан печінки, прискорює регенерацію печінкових клітин. Є дані про те, що оротової кислоти (В 13) підвищує плодючість і покращує розвиток плоду.

Добова доза - 0,5-1,5 м. Міститься в пивних дріжджах, печінці, молочних продуктах. p> Вітамін В 15

Вперше виділений з ядер кісточок абрикосів. Найважливіше і основне фізіологічне значення полягає в його ліпотропних властивості і функції донатора рухомих метальних груп.

Мається перспектива застосування У 15 у спортивній практиці. Він покращує тканинне дихання, підвищує використання кисню в тканинах і бере участь в окисних процесах, стимулюючи їх, у зв'язку з чим використовується при гострих і хронічних інтоксикаціях.

Добова потреба не встановлена. p> Параамінбензойная кислота (ПАБК) Н 1

Це безбарвні кристали, розчинні у воді.

Фізіологічна значення. У тварин під впливом недостатності цього вітаміну виникають порушення пігментообразованія (депігментація волосся та ін), затримка росту, розлад гормональної діяльності та інші.

Добова потреба не встановлена. p> Холін В 4

Кристалічна речовина білого кольору, добре розчинна у воді і алкоголі.

Фізіологічна значення. Його найважливіша біологічна сто...


сторінка 1 з 4 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Отруйні та отруйні речовини. Хімічні зброю і проблеми його знищення. Псих ...
  • Реферат на тему: Хімічно шкідливі речовини і їх вплив на організм людини
  • Реферат на тему: Харчові захворювання. Мінеральні речовини в продуктах
  • Реферат на тему: Лічильники кількості витрати речовини
  • Реферат на тему: Вітаміни та речовини вторинного походження в харчових продуктах