Зміст
Стор.
В
1. Введення 2
2. Загальна характеристика сімейства бобові 3
3. Загальна характеристика роду Чин 5
4. Морфологічне описів 6
5. Географічне поширення 9
6. Онтогенез 9
7. Сезонний ритм розвитку 10
8. Способи розмноження і розповсюдження 11
9. Екологія та фітоценологія 12
10. Консортівние зв'язку 13
11. Господарське значення 14
12. Опис груп чин 14
13. Зміст і якість білка
в насінні районованих сортів чини. 17
14. Фармакологічна характеристика чини
Луговий 19
15. Висновок 22
1. Введення
Сімейство боби поєднує величезна кількість видів - близько 18 тисяч. У сучасній систематики бобові рослини віднесені до відділу Magnoliophita, класу Magnoliatae , Підкласу Rosidae, порядку Fabales Nakai, сімейству Fabaceae L. Це сімейство одне з найбільш філогенетично молодих, але дуже різноманітних за формам, включає близько 490 пологів і 12000 видів, широко поширених від тропіків до холодних районів півночі.
Найбільша підродина бобових - метеликові - містить величезне число культурних (соя, горох), кормових (люцерна, вика) лікарських (касія) і декоративних рослин. Важливе місце в цьому підродини займає рід Чину. До нього відноситься безліч різноманітних видів. Найбільше господарське значення займають види чинулугова (посівна).
Чину була відома у нас в культурі ще в 80-х роках минулого сторіччя. Однак
тільки в самий останній час вона набула значного поширення в господарських посівах у ряді посушливих і напівпосушливих районів. Площа посівів чини раніше статистикою не враховувалася і становила в 1930 р. дещо сотень гектарів. У 1936 р. площа під чиною перевищує вже 30 тис. га. Основними районами обробітку чини в Росії є:
Татарстан - Близько 14 тис. га. Челябінська область, по перевазі Шадринський район, - 5 тис. га, Башкортостан - близько 4 тис. га. Самарська і Оренбурзька області - близько 2 тис. га, Волгоградська і Саратовська області-близько 1 тис. га , Мордовія - 600 га В»Краснодарський край - 300 га. Чину обробляється також у Україна - близько 4 тис. га, в Азербайджані - 700 га, в Грузії і Таджикистані. p> З наведеного переліку областей видно, що найбільше поширення чину отримала на північному сході Європейської частини Росії.
Чину використовується в трьох напрямках; 1) на зерно як харчової і головним чином, кормовий продукт, 2) на зелений корм, випас і сіно і 3) для технічних цілей.
У як продукту харчування чину вживається як горох в азіатських країнах, у вигляді домішки до бо...
