План
1. Поняття екстер'єру та інтер'єру тварин
. Корми тваринного походження в харчуванні тварин
. Нормоване годування і методи його забезпечення для тварин
. Види продукції, одержувані від свиней
. Контроль санітарної якості молока на фермах
Список літератури
1. Поняття екстер'єру та інтер'єру тварин
Екстер'єр (від латинського exterior - зовнішній) - зовнішні форми статури тварин. У зоотехнії вчення про екстер'єр сільськогосподарських тварин розглядає зовнішні форми тварин у зв'язку з їх конституціональними особливостями і продуктивністю. Правильному розумінню екстер'єру та його ролі в оцінці господарської цінності тварин сприяли праці російських вчених В.І. Всеволодова, І.І. Равича, П.М. Кулешова, Е.А. Богданова, М.І. Прідорогіна, М.Ф. Іванова, Е.Ф. Ліськуна та ін Було показано, що значення екстер'єру тварин в тому, щоб на основі зовнішнього огляду і простих вимірів зробити висновок про розвиток внутрішніх органів, про конституціональної фортеці, здоров'я тварини і пристосованості до умов, в яких вона існує, про породних особливостях і екстер'єрних недоліках, а також про відповідність особливостей його статури напрямку продуктивності.
Поняття про екстер'єр: Екстер'єр це зовнішній вигляд собаки, сукупність зовнішніх ознак.
Інтер'єр характеризує внутрішній стан і біологічні особливості собаки, що входять до розділи анатомії і фізіології собак.
Загальний екстер'єр включає основні відомості про статуру домашнього собаки, будові окремих частин тіла, найбільш характерних відхиленнях і вадах складання.
Приватний екстер'єр розглядає особливості будови окремих порід - типові і нетипові ознаки, жорстко певні офіційно діючих стандартів порід собак.
Оцінка екстер'єру
окомірних (візуальний) спосіб оцінки тваринного за зовнішнім виглядом використовувався давно. З розвитком людського суспільства змінювалося призначення та використання собак, змінювалися і вимоги до екстер'єру. Особливе значення мала наука про екстер'єр як оцінці зовнішнього вигляду тварин, у тому числі і собаки. До того ж часу відносяться роботи Ч. Дарвіна про теоретичні основи вчення про екстер'єр - законі співвідношення розвитку, що характеризує взаємозв'язок всіх частин організму і кореляцію змін окремих частин тіла з певними змінами загального виду тварини і його призначенням. Приклад: якщо на тіло хорта посадити голову бульдога, її тяжкість і масивність призведуть до зміни довжини і товщини шиї, форми грудної клітини, довжини передніх кінцівок - такі зміни в зовнішньому вигляді не дозволять хорта виконувати своє призначення. p a...
