Введення
господарський асортимент товар сертифікація
Мета: закріплення і поглиблення теоретичних знань зі спеціальних дисциплін, розвиток навичок практичної діяльності та підготовка до підсумкової державної атестації у формі дипломної роботи.
Завдання:
вивчення організаційно-господарської діяльності
підприємства;
вивчення особливостей асортиментної політики підприємства, в
тому числі питань, пов'язаних з формуванням та управлінням
виробничим або торговим асортиментом;
вивчення організації контролю якості товарів;
розвиток навичок самостійної роботи з асортиментом
непродовольчих товарів та проведення їх ідентифікації і
експертизи якості;
- збір та обробка матеріалу для написання дипломної роботи.
Назва місця проходження практики: ТОВ "Еліта-98" супермаркет В«КомандорВ» м. Красноярськ, вулиця Тотміна22.
1.Краткая характеристика підприємства
Перший супермаркет В«КомандорВ» в нашому місті з'явився 24 квітня 1999р. за адресою вул. Партизана Залізняка, 50. Він став новим кроком у розвитку роздрібної торгівлі всього Красноярська. На сьогоднішній день мережа супермаркетів В«КомандорВ» являє собою 1 продуктовий гіпермаркет і 47 супермаркетів формату В«магазин біля домуВ». Магазини мережі представлені в Красноярську, п. Березівка, Сосновоборську, Абакані, Чорногорську, Саяногорську і Ачинськ. У 2008 році компанія В«КомандорВ» посіла перше місце по товарообігу в Красноярському краї. І це не дивно, враховуючи сприятливу ситуацію на роздрібному ринку. p align="justify"> Просторий, світлий і зручний - саме таким покупець знає сьогодні супермаркет В«КомандорВ». Кожен рік - новий виток розвитку. Розвиток - як природний шлях до осягнення мистецтва спілкування з покупцем. p align="justify"> Форма обслуговування супермаркету В«КомандорВ» є самообслуговування.
Супермаркет В«КомандорВ» знаходитися за адресою м. Красноярськ, вулиця Тотміна 22.
Години роботи з 7 00 -24 00 .
Дана будівля відповідає архітектурним, технологічним і екологічним вимогам.
2.Організація роботи підприємства, структура управління
Характерними супермаркету В«КомандорВ» є сучасне обладнання, продумане планування, зручна навігація всередині магазинів і упорядкована територія зовні, відмінне обслуговування, приємні ціни і, безсумнівно, тільки якісний асортимент....
