Міністерство освіти і науки України
Донбаська державна машинобудівна академія
Кафедра "Фінанси"
Домашня робота
з дисципліни "Аналіз інвестиційних проектів "
Бізнес-план "Будівництво"
Виконав: ст. гр. Ф-03-1
Романов А.Ю.
Перевірили: Семененко А.І.
Кривченко С.В.
р. Краматорськ 2007
1. Характеристика галузі
Перебравши безліч можливих варіантів, я зупинив свій вибір на виробничому підприємстві, кінцевим продуктом якого будуть макаронні вироби та вермішель. Я вирішив відкрити своє підприємство з ряду причин:
Г? По-перше, у мене у мене є деяка кількість грошей, які я хотів би вкласти в свою власну справу.
Г? По-друге я отримав дуже вигідну пропозицію про партнерство в створенні мого підприємства від кількох моїх друзів.
Г? По-третє, що також має велике значення, у мене є величезне бажання організувати свою справу і придбати самостійність.
Г? По-четверте, через безперервної інфляції і нестабільного економічного становища в нашій країні, я боюся втратити свої заощадження, і тому вирішив вкласти їх у справу, здатне приносити стабільний дохід.
До справжнього моменту я уклав декілька договорів про поставку макаронних виробів, які будуть проводитися на моєму підприємстві. Поставки будуть здійснюватися в кілька продуктових магазинів Центрального району нашого міста, у кілька приватних ресторанів, а в літній період і в ряд кафе, розташованих по всьому місту. Ресторани користується великим попитом у нашому місті, особливо в курортний сезон. У магазинах ж торгівля ведеться круглий рік. В даний час вони змушені закуповувати подібну продукцію на Кубані, витрачаючи значні кошти на доставку.
Продукція, яка буде вироблятися на моєму підприємстві буде відрізнятися від конкуруючої високим якістю. Макаронні вироби будуть проводитися професійними працівниками за традиційною італійської рецептурі із застосуванням сучасних технологій.
Варто зауважити, що недоліку в макаронних виробах на сьогоднішній день на нашому ринку немає. Але ці вироби є продуктами першої необхідності і, відповідно, постійного попиту. У нашому місті вже є кілька виробників подібної продукції. Але якість її залишає бажати кращого. Я ж буду робити дійсно якісну продукцію, і цим, сподіваюся, завоюю свою нішу на ринку збуту. Крім того, проводячи грамотну економічну політику на своєму підприємстві, я сподіваюсь в майбутньому опустити рівень цін на свої вироби нижче рівня конкурентів і, тим самим, залучити до своєї продукції додаткових покупців.
2. Організаційно-правова форма підприємства
ОПФ мого підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. Учасники цього товариства несуть відповідальність за його зобов'язаннями в межах вартості внесеного вкладу. Тобто в результаті банкрутства я понесу відповідальність у сумі, яку я вніс до статутного капіталу (30.000 руб.), Також як і мої партнери. Я, також як і інші учасники суспільства, не відповідаємо за його зобов'язаннями особисто належним нам майном
3. Аналіз послуги
Наше підприємство буде займатися виробництвом і реалізацією млинцевій продукції та супутніх товарів. Вироби будуть завжди якісними і свіжими. p> Перший час асортимент та обсяги виробництва будуть невеликі. Але надалі, в міру завоювання споживача, перше і друге буде розширюватися. І тільки на другому етапі розвитку буде розвиватися такий вид послуг, як замовлення продукції по телефону, доставка продукції на будинок або в офіс.
Підприємство зареєстроване як товариство з обмеженою відповідальністю зі статутним капіталом 50 тис. грн.
Кафе "Ням-Ням" планує надавати наступні види послуг:
1) випічка та реалізація млинців і оладок.
2) надання послуги "товари в дорогу"
3) асортимент кафе будуть включені гарячі, холодні закуски, перші, другі страви, карта вин буде надана у повному обсязі.
4) проведення свят, банкетів, ювілеїв, урочистостей.
Планується також надання сервісних послуг: замовлення через Інтернет, по телефону, доставка товарів додому та в офіси.
В даний час на ринку послуг існує безліч кафе, надають аналогічні послуги, однак, основним недоліком товарів і послуг у конкурентів є високі ціни і невисока якість продукції.
В даний час в нашому місті існує безліч підприємств громадського харчування. Однак мало хто з них реалізує продукцію у повному обсязі власного виробництва.
Млинці реалізуються у вигляді напівфабрикатів через мережу, або продаються в місцях великого скупчення народу (на ринках) і сервіс там відповідний.
Є також мережа громадського харчування "Вкуси". Але у них крім високих цін, товари робляться з напівфабрикатів і розігріваються в мікрохвильової печі.
Так що основними нашими конку...
