Курсова робота
З ПЕРЕРОБКИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ
Технологія післязбиральної обробки і зберігання зерна
Зміст
Введення
Глава 1. Загальні відомості про регіон обробітку зерна (Алтайський край)
Глава 2. Показники якості партій зерна і насіння
2.1 Натурний вага
2.2 Крупність і вирівняність
2.3 Пленчатость і зміст ядра
2.4 Консистенція ендосперму
2.5 Клейковина
Глава 3. Формування партій зерна з урахуванням його якості
3.1 Визначення стану зернової маси, що надходить з поля
Глава 4. Потокова лінія обробки зерна
4.1 Призначення потокової лінії, технологічні процеси
4.2 Агрегати ЗАВ 25, ЗАВ 50, застосовувані в потокової лінії
4.3 Контроль параметрів потокової лінії
4.4 Елеватори, майданчики потокової лінії
3.4 Розрахунок параметрів струмового майданчики
Глава 5. Технологія післязбиральної обробки зерна (насіння)
5.1 Очищення зернових мас
5.2 Пристрій і робота ворохоочисника ЗВ-50
5.3 Зернонавантажувачі СВУ-5А
5.2 Контроль за процесом очищення
Глава 6. Сушіння зернових мас. Контроль за режимами сушіння зернових мас
6.1 Сушка зерна
6.2 Пристрій і робота шахтної сушарки
6.3 Контроль параметрів шахтної сушарки
6.3.1 Стабілізація температури теплоносія в зерносушарках
6.3.2 Контроль температури нагріву зерна в шахтній сушарці
6.3.3 Автоматичний контроль вологості зерна.
6.4 Режими сушіння зерна
6.5 Організація та контроль процесу сушіння зерна
Глава 7. Активне вентилювання зернових мас
7.1 Активне вентилювання
7.2 Пристрій і принцип роботи установки активного вентилювання У1-УВС
7.3 Контроль параметрів якості активного вентилювання
Глава 8. Зерносховище як об'єкт контролю та управління
8.1 Особливості зернової маси, контроль за зберіганням зернових мас
8.2 Типи зерносховищ, режими і способи зберігання зернових мас
8.2.1 Способи зберігання
8.2.2 Режими зберігання
Глава 9. Тимчасовий консервування зерна
Глава 10. Державні стандарти на зернові культури різного цільового призначення
Висновок
Список використаної літератури
Введення
