Курсова робота
Організація дозвілля в готелях і туристських комплексах
Введення
В даний час готелю все частіше (крім своїх основних послуг - прийому і розміщення) пропонують послуги організації дозвілля в готелі. Отже, в нашій курсовій роботі ми детально розглянемо технологію організації дозвілля. Почнемо, мабуть, з того, що індустрія гостинності - бізнес, спрямований не тільки на забезпечення житлом і їжею приїжджих людей, але також і на організацію їх дозвілля. Сучасний готель - не просто місце для тимчасового проживання, а культурний центр, де люди мають можливість перемикатися з трудової діяльності на відпочинок і розваги.
Деякі готелі, які дійсно турбуються про дозвілля своїх гостей, докладають таку послугу, як замовлення екскурсії прямо в готелі, і виїзд на неї прямо звідти. Така послуга приємно радує багатьох відвідувачів. Адже не виходячи з номера, є можливість вибрати хорошу екскурсію саме таку, яка підійде саме вашому вподоби. І багато гості дійсно цінують таку увагу. p align="justify"> Обрана нами тема є цікавою і актуальною, тому що особливе місце в готельних підприємствах на сучасному етапі розвитку займає анімаційна служба, що забезпечує організацію анімаційної діяльності туристів. Саме анімація є джерелом великої додаткового прибутку готелю, і привабливості турпродукту, тому в професіоналах даного профілю зацікавлені всі сучасні готельні підприємства. p align="justify"> Предмет дослідження: технологія роботи з організації дозвілля.
Об'єкт дослідження: готелі та туристські комплекси.
Мета роботи: довести доцільність функціонування організацій дозвілля в готелях і туристських комплексах.
Завдання:
. проаналізувати теоретичні основи організації дозвілля в готелях і туристських комплексах;
. виявити сутність дозвілля в готелях і туристських комплексах;
. розглянути реалізацію дозвілля в готелях і туристських комплексах;
. охарактеризувати організацію дозвілля в готелях і туристичних комплексах з урахуванням потреб гостей;
. розробити рекомендації щодо поліпшення організації обслуговування в готелях і туристських комплексах.
1. Теоретичні основи організації дозвілля в готелях і туристських комплексах
.1 Сутність дозвілля в готелях і туристських комплексах
дозвілля готель обслуговування туристський
У загальноприйнятому, або побутовому, розумінні культури сьогодні дозвілля розглядається як живий творчий процес: вільний виб...
