Введення
В умовах ринкових відносин центр економічної діяльності переміщається до основної ланки всієї економіки - підприємству, так як саме на підприємстві створюється продукція, виконуються роботи, надаються послуги.
Для вирішення поставлених і досягнення намічених цілей потрібен глибокий аналіз як ринку в цілому, так і приблизний намічений план розвитку власного виробництва. В умовах ринкової економіки виживає лише той, хто найбільш грамотно і компетентно визначить ринкову кон'юнктуру, створить і організує виробництво продукції, що користується попитом, забезпечить прибутковість підприємства. p align="justify"> Найважливішою економічною категорією характеризує витрати підприємства на виробництво і реалізацію продукції є собівартість продукції. Вона є також найважливішим якісним показником роботи підприємства, так як характеризує рівень використання всіх ресурсів (змінного і постійного капіталу), що знаходяться в розпорядженні підприємства. p align="justify"> Собівартість продукції - виражені в грошовій формі витрати на її виробництво і реалізацію. У ринковій системі економіки собівартість продукції є найважливішим показником виробничо-господарської діяльності підприємств. Обчислення цього показника необхідно для оцінки виконання плану по даному показнику і його динаміки; визначення рентабельності виробництва й окремих видів продукції; здійснення внутрішньовиробничого госпрозрахунку; виявлення резервів зниження собівартості продукції; визначення цін на продукцію; обчислення національного доходу в масштабах країни; розрахунку економічної ефективності впровадження нової техніки, технології, організаційно-технічних заходів; обгрунтування рішення про виробництво нових видів продукції і зняття з виробництва застарілих.
Управління собівартістю продукції підприємств - планомірний процес формування витрат на виробництво всієї продукції і собівартості окремих виробів, контроль за виконанням завдань по зниженню собівартості продукції, виявлення резервів її зниження. Основними елементами системи управління собівартістю продукції є прогнозування і планування, облік і калькулювання, аналіз і контроль за собівартістю. Всі вони функціонують у тісному взаємозв'язку один з одним. p align="justify"> Розрізняють такі види собівартості: цехова, виробнича і повна.
Цехова собівартість являє собою витрати цеху, пов'язані з виробництвом продукції.
Виробнича собівартість крім витрат цехів включає загальновиробничі і загальногосподарські витрати.
Повна собівартість відображає всі витрати на виробництво і реалізацію продукції, складається з виробничої собівартості і позавиробничих витрат (витрати на тару і упаковку, транспортування продукції, інші витрати).
Розрізняють індивідуальну і середньогалузеву собівартість.
Індивідуальна с...
