Курсова робота
з дисципліни "Аналітична хімія
Тема: Хроматографічне визначення жирних кислот методом Обернений фаз
Київ 2010
Реферат
Пояснювальна записка до курсової роботи "Хроматографічне визначення жирних кислот методом Обернений фаз .
Про єкт Дослідження - жирні кислоти.
Мета роботи - розробка надійного и точного методу визначення жирних кислот методом Обернений фаз.
Метод Дослідження - хроматографічне визначення методом Обернений фаз. Метод базується на розділенні жирних кислот Шляхом проявом хроматограмі. Співставляючі розташування плям в хроматограмі з розташуванням плям "свідків , візначають склад досліджуваної Речовини.
Метод может буті застосовання в хімічніх та біохімічніх лабораторіях.
жирні кислоти, Якісне визначення, хроматографічній метод Обернений фаз.
Зміст
Реферат
Вступ
. Літературний Огляд По темі
.1 Загальна характеристика жирних кислот
.1.1 Хімічні Властивості
.1.2 ФІЗИЧНІ Властивості
.2 Загальна характеристика паперової хроматографії
. Хімічний посуд, обладнання та реактиви, необхідні для проведення аналізу
.1 Посуд
.2 Реактиви
.3 Обладнання
3. Методика проведення аналізу
.1 Теорія методу
.2 Методика визначення
.3 Отримання хроматограмі
Висновки
Список використаної літератури
Додатки
Вступ
Простота, ефективність та універсальність хроматографічного методу зумов ШИРОКЕ его! застосування для Вирішення різніх вопросам хімії, биологии, медицини, фізики, хімічної технології и пов язаних з нею других Галузії науки, промісловості и техніки. За помощью хроматографічного методу Можливо: здійсніті розділення складаний сумішей органічніх и неорганічніх Речовини на окремі компоненти; розділення и віділення Рослин и ТВАРИНИ пігментів, ізотопів, рідкісноземельних ЕЛЕМЕНТІВ та других Речовини; розділення Речовини близьким за їх фізико-хімічними властівостямі; селективно віділення Речовини Із складаний сумішей ; очищення Речовини від сторонніх домішок, концентрація Речовини з сильно розведения розчінів; визначення молекулярної структурованих Деяк Сполука Шляхом з ясування зв язку между здатністю до поглинання и Будовій даної Речовини; їх якісний и кількісній аналіз...
