МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РФ
Новосибірський Державний Технічний Університет
Кафедра економіки сервісу
Курсова робота з Організації туристичної діяльності
на тему
«Готельні анімаційні послуги і програми»
Новосибірськ 2009
Зміст
Введення
Глава 1. Анімація
1.1 Анімація в туризмі і в Росії
1.2 Типологія анімації
.3 Види анімації як елементи анімаційних програм
Глава 2. Класифікація туристів
2.1 Типи особистостей по відношенню до проведення дозвілля
2.2 Форми роботи з різними віковими групами відпочиваючих
Глава 3. Анімація в готелі
3.1 Структура анімаційної служби
3.2 Готельні анімаційні послуги і програми
.3 Технологія створення анімаційних програм
.4 Модель фахівця туранімаціі
.5 Правило поведінки аніматорів
Висновок
Додаток
Список літератури
Введення
В останнє десятиліття в Росії швидко розвивається індустрія туризму: з'являються нові готелі, туристські комплекси, туроператорської та турагентської фірми, екскурсійні бюро, підприємства з виробництва сувенірів, інформаційні та рекламні служби. Індустрія туризму сьогодні-це великий господарський комплекс, в якому зайнято безліч людей, від кваліфікації яких залежить продуктивність роботи цього комплексу.
Гостро відчувається брак фахівців з організації цікавого, повноцінного дозвілля в туристських комплексах, готелях, турбазах, пансіонатах і санаторіях.
У нашій країні поки ще не сформований банк сценаріїв, ігор, конкурсів, на основі якого можна швидко розробити анімаційну програму, яка підходить даному контингенту відпочиваючих. Є й інші труднощі на шляху організації анімаційної діяльності: мізерна матеріальна база, недостатнє фінансування, в силу чого немає можливості розширити штат анімаційної команди, та ін
Менеджер готельної анімації повинен чітко уявляти, що є суб'єктом і об'єктом управління готельної анімації, як діє зв'язок підсистем, що входить в поняття функцій планування анімаційної діяльності, її організації, мотивації праці аніматорів та контролю виконання планів.
Поняття «анімація» має латинське походження і означає наснагу, одухотворення, стимулювання життєвих сил, залучення в активність.
Анімація-це своєрідна послуга, яка має на меті-підвищення якості обслуговування, і в той же час-це своєрідна форма реклами, повторного залучення гостей і їхніх знайомих, теж має на меті-просування туристичного продукту на ринку для підвищення дохідності й прибутковості турбізнесу.
Готельна анімація є одним з ефективних засобів залучення гостей в готель. В...
