В«Вплив важких металів на здоров'я людиниВ»
метал важкий навколишнє організм
У навколишньому світі містяться велика кількість різних хімічних елементів. Але найнебезпечніші з них, безсумнівно, це - важкі метали. Вони безпосередньо впливають на організм людини, змінюючи його функції та властивості. Важкі метали - група хімічних елементів з властивостями металів і значним атомним вагою або щільністю.
До важких металів ставляться ртуть, свинець, кадмій, кобальт, мідь, цинк, залізо. Нашому організму аж ніяк не байдуже кількісний вміст мікроелементів, т. к. в залежності від концентрації речовина може бути і корисним і шкідливим.
Кобальт. Навіть його мала концентрація в організмі призводить до анемії, ендемічному зобу, недостатнього синтезу або взагалі відсутності вітаміну В12 , тому що при великій концентрації цього металу пригнічується вироблення вищеназваного вітаміну. А без В12 припиниться зростання, порушиться нормальне кровотворення, дозрівання еритроцитів, синтез лабільних метильних груп, накопичення в еритроцитах сполук, які містять сульфгідрильні групи та освіта холіну, метіоніну, креатину, нуклеїнових кислот. Так само без нього припинить нормально функціонувати печінку і нервова система.
Мідь. При малих концентраціях можливі анемія і захворювання кісткової системи, а надлишок цього елемента таблиці Менделєєва вражає печінку , викликаючи жовтяницю.
Цинк так само називається В«дволиким ЯнусомВ» . Є стимулятором ділення клітин і загоєння уражених тканин, а так само сприяє утворенню ракових клітин.
Але цинк , як і магній, хром і ванадій < span align = "justify"> знижують рівень холестерину в крові, кадмій підвищує кров'яний тиск, а недолік міді позначається на еластичності судин.
Кадмій - як бомба сповільненої дії. Він розсіюється в навколишнє середовище разом з суперфосфатом і фунгіцидами (протигрибкові елементи) і є супутником широко вживаного цинку і завжди присутній у виробах, містять цинк. В організмі людини цей хімічний елемент накопичується в нирках, при його надлишку розвивається хвороба В«ітай-ітайВ» - викривлення і деформація кісток, що супроводжуються сильними болями, надзвичайною крихкістю і ломкастью кісток.
Ртуть - при вдиханні парів концентрується в мозку, в результаті чого виникають нервово-психічні порушення, запаморочення, постійні головні болі, знижується пам'ять, розбудовується мова, виникає скутість і загальна загальмованість. Найбільш важкі випадки закінчувалися повною сліпотою, паралічем, божевіллям і смерть. Достатня кількість ртуті потрапляє в навколишнє середовище самим звичайним способом - при розбиванні медичних ртутних термометрів. Так само вона виділяється в атмосферу при виплавці руд кольорових металів, виробництві цементу і спалюванні вугілля. Але цікавий той факт, що ртуті виявлено У МОЛЕКУЛАХ ДНК . Ще не відомо, чи бере участь вона в передачі спадкової інформації, але це цілком можливо.
Свинець, - надійшов при диханні, в 10-100 разів більш токсична того, який надходить через шлунок. Він надходить у кров і з'єднується з еритроцитами, що призводить до отруєння крові і всього організму. Так при згорянні одного літра пального в повітря потрапляє 200-400 міліграмів свинцю. Але яким би він шляхом ні надходив в організм, він все одно накопичується в кістках.
Залізо - неоходимости для організму елемент, але надлишок його іонів викликає зашлаковиваніе організму на клітинному рівні. Воно міститься в гемоглобіні крові, в тканинах та тканинних ферментах і депоновано (накопичено) в печінці, селезінці та кістковому мозку. Для засвоєння заліза необхідні: мідь, кобальт, марганець, вітамін С , а воно, у свою чергу, потрібно для правильного метаболізму вітамінів групи В, для зростання, опору захворювань та попередження втоми. Надлишкова ж його доза - 200 міліграмів і більше - може надати токсична дія, пригнічує антиоксидантний (протиокислювальну) систему організму. Щоб забезпечити організм цим елементом таблиці Менделєєва, найкраще регулярно вживати в їжу овочі та фрукти, продукти тваринного походження: шинку і помідори.
Збільшення концентрації важких металів у навколишньому середовищі збільшує число мутацій, що передаються у спадок. Мутанти піддаються пороків фізичного і розумового розвитку. Якщо простежити за мутацією, наприклад, риб, стане очевидно, що у багатьох з них у забруднених водоймах порушується генофонд.
такий спосіб, ми розуміємо, що, як мовиться в одній з прислів'їв, В«все добре в міруВ». При зловживанні будь-яким з перерахованих вище речовин може розвинутися або хвороба, або відбудеться мутація, тому ми повинні берегти себе і дотримуватися всі належні норми щодо вживання того чи іншого елемента. br/>
