План
В
1) введення
2) вплив основних важких металів на рослини
а) кобальт;
б) молібден;
в) нікель;
г) марганець;
д) мідь;
е) цинк.
3) висновок
4) список використаної літератури
Введення
Важкі метали (Cu, Ni, Со, Pb, Sn, Zn, Cd, Bi, Sb, Hg) відносяться до мікроелементів. Те є хімічним елементам, присутнім в організмах в низьких концентраціях (Зазвичай тисячні частки відсотка і нижче). Вивчення мінерального живлення рослинних організмів включає в себе знайомство і з мікроелементами.
В даний час за допомогою спеціальних, особливо чутливих методів вдалося визначити у складі організмів понад 60 таких хімічних елементів. Однак можна стверджувати, що назване число не є межею і до складу організмів справді входять всі відомі хімічні елементи та їх ізотопи, (як стабільні, так і радіоактивні).
Хімічні елементи, які, входячи до складу організмів рослин, тварин і людини, беруть участь у процесах обміну речовин і володіють вираженої біологічної роллю, отримали назву біогенних елементів. До числа біоелементів відносяться: азот, водень, залізо, йод, калій, кальцій, кисень, кобальт, кремній, магній, марганець, мідь, молібден, натрій, сірка, стронцій, вуглець, фосфор, фтор, хлор, цинк.
Зазначений перелік буде, безсумнівно, збільшуватися в міру зростання наших знань. Наприклад, биогенное значення кобальту і молібдену визначилося недавно. Деякі елементи біогенних тільки по відношенню до певних класів, родів, а іноді і видам організмів. Наприклад, бор необхідний для рослин, але поки не може вважатися біогенним стосовно тварин і людині.
Значна кількість хімічних елементів, постійно виявляються в організмах, надає певний вплив на перебіг процесів обміну речовин і на ряд фізіологічних функцій в експерименті, проте ще не відомо, яку роль ці елементи відіграють в організмах в природних умовах, і тому їх биогенное значення поки сумнівно. До таких еле-ментам відносяться алюміній, барій, берилій, бром, вісмут, галій, германій, кадмій, літій, миш'як, нікель, олово, радій, ртуть, рубідій, свинець, срібло, сурма, титан, уран, хром, цезій.
Кількісний вміст біоелементів, що входять до складу організмів, сильно варіює залежно від середовища проживання, способу харчування, видової приналежності і т. п.
Основну масу живої речовини (99,4%) складають так звані макроелементи: О, С, Н, Са, N, К, Р, Мg, S, Cl, Na. p> До числа мікроелементів, вміст яких в організмі обчислюється тисячними і навіть трильйонними частками відсотка, належать: залізо, кобальт, марганець, мідь, молібден, цинк, кадмій, фтор, йод, селен, стронцій, берилій, літій та ін
мікроелементами, незважаючи на їх мале кількісний вміст в організмах, належить значна біологічна роль. Крім загального сприятливого впливу на процеси росту і розвитку, встановлено специфічне вплив ряду мікроелементів на найважливіші фізіологічні процеси - наприклад, фотосинтез у рослин.
Зв'язок між роллю елемента в живому організмі і положенням його в періодичній системі добре простежено для багатьох мікроелементів, проте далеко ще не всі сторони цієї залежності вивчені в достатній мірі.
Звернемося тепер до суті впливу мікроелементів на живий організм. Найбільш характерна висока біологічна активність мікроелементів, тобто здатність надзвичайно малих доз їх надавати сильну дію.
Потужний вплив мікроелементів на фізіологічні процеси і організмі пояснюється тим, що вони вступають в найтісніший зв'язок з біологічно активними органічними речовинами - гормонами, вітамінами. Вивчено також їх зв'язок з багатьма білками і ферментами. Саме зазначеними взаємовідносинами і визначаються основні шляхи залучення мікроелементів у біологічні процеси.
В даний час твердо встановлено зв'язок між мікроелементами і вітамінами. Показано, що марганець необхідний для утворення в ряді рослин вітаміну С (аскорбінової кислоти), що оберігає людину і, деяких тварин від захворювання цингою. Є дані, що показують, що введенням марганцю можна викликати утворення аскорбінової кислоти в організмі тих видів тварин, які зазвичай нездатні до вироблення цього вітаміну. Марганець, мабуть, потрібен і для дії вітаміну D (антірахітного) і B 1 (антіневрітний). Намічається зв'язок між мікроелементом цинком і вітаміном В 1 . Однак найцікавіше відкриття антианемічного вітаміну B 12 , недолік якого в організмі призводить до важких форм анемії (злоякісного недокрів'я). Виявилося, що це вітамін - з'єднання мікроелемента кобальту і складною органічної групи. p> Як відомо, багато металів, переважно мікроелементи, в розчина...
