ФГБОУ ВПО «Вятський державний університет»
ЗВІТ
З НАВЧАЛЬНОЇ ПРАКТИЦІ
Студент (ка) Костильова Анастасія Олександрівна
Курс 4 група ЕКУ - 117
Кіров
ЗМІСТ
Відомості про підприємство ТОВ «Агата» 3
Види сировини або матеріалів що використовуються для виготовлення продукції
Постачальники сировини, матеріалів, товарів, умови поставки
Технічні засоби, що використовуються на підприємстві
Заходи з підвищення якості продукції, що випускається, якості надання послуг
Спеціальності робочого, керуючого, службовця персоналу
Види нормованих ресурсів в організації, приклади вартості ресурсів
Детально описати порядок, послідовність роботи на вашому робочому місці
Висновок і припущення по роботі підприємства
Список літератури
Додатки
Відомості про підприємство ТОВ «Агата»
кафе поставка якість
Досліджуване підприємство створене у вигляді товариства з обмеженою відповідальністю.
Фірмове повне найменування Товариства російською мовою:
Товариство з обмеженою відповідальністю «Агата».
Фірмове скорочене найменування Товариства російською мовою:
ТОВ «Агата».
Місце знаходження та поштову адресу Товариства:
р. Кіров, вул. Макліна, д. 56.
Картка підприємства:
Тип закладу: кафе
Вхід: вільний
Кухня: японська, європейська, італійська, сніданки, дитяче меню
Кількість залів: 4
Кількість посадочних місць: 100
Середній чек (без алкоголю): 150 рублів
Бізнес-ланч: з 11.00 до 15.30
Особливості меню: карта вин, коктейлі, чайна карта, кавова карта, бізнес-ланч, другий сніданок, дитяче меню. Авторські страви від шеф-кухаря кожен місяць
Музика: фонова
Можливість куріння: курильня, зали для курців і не курців
Кондиціонер: є
Можливість організувати: банкет, вечір, корпоративну вечірку і т.д.
Форма одягу: будь-яка (охайна)
Парковка: є.
ТОВ «Агата» займається наданням послуг громадського харчування.
Перелік послуг що надаються підприємством:
послуги громадського харчування;
послуги харчування;
послуга харчування ресторану;
послуги з виготовлення кулінарних та кондитерських виробів;
виготовлення кулінарної продукції та кондитерських виробів на замовлення споживачів, у тому числі у складному виконанні та з додатковим оформленням на підприємствах громадського ...
